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Dans cette rubrique

Les emballages destinés à l'alimentaire doivent obéir à des normes propres, les matériaux et techniques développés pour ce secteur évoluant au gré de la réglementation.
Destinée aux ingénieurs travaillant dans des entreprises manufacturières, cette base documentaire présente les méthodes de sélection des matières, les réglementations et, plus largement, les contraintes spécifiques associées à la conception des emballages alimentaires.

Cette rubrique se trouve dans :

Génie industriel

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Les articles de cette rubrique sont :

Normes et législation de l'alimentaire
	M4490	Alimentarité des matériaux - Réglementation
	AG6505	Droit et pratique des emballages - Législation du contact alimentaire
	AG6506	Règlementation sur les matières plastiques au contact alimentaire - Règles juridico-techniques
	F1300	Réglementation des plastiques au contact de l’eau et des aliments
Matériaux et techniques pour le conditionnement alimentaire
	AG6520	Liquides alimentaires - Emballages, conditionnement et caractéristiques
	AG6521	Liquides alimentaires – Conditionnement et stabilisation en emballages primaires
	AG6522	Liquides alimentaires - Organiser un atelier de conditionnement
	AG6523	Liquides alimentaires - Opérations fondamentales de l'atelier de conditionnement
	AG6524	Liquides alimentaires - Conditionnements spéciaux
	AG6525	Lavage des récipients dits « re-remplissables » ou consignés
	AG6526	Lavage et désinfection du fût dit « de brasserie »
	AG6527	Mécanismes de la détergence : produits, méthodes, évaluations et contrôles
	AG6528	Liquides alimentaires – Rinçage des emballages primaires
	F1305	Contact alimentaire Principaux matériaux autorisés
	NM4510	Nanotechnologies et emballage alimentaire - Panorama des utilisations et risques associés
	F1310	Revêtements intérieurs pour emballages métalliques
	F5100	Sertissage : outils et autocontrôles pour la maîtrise du risque microbiologique
	F1315	Papiers et cartons au contact des denrées alimentaires
	F1325	Matériaux d'emballage flexibles multicouches - Modalités de choix et applications
	F1322	Verre d'emballage alimentaire
	AG6529	Alimentarité des emballages en bois
Conditionnements spécifiques
	AG6200	Emballage des produits industriels - Introduction
	AG6201	Emballage des produits industriels - Protection climatique et physico-chimique
	AG6202	Emballage des produits industriels - Protection mécanique
	AG6290	Essais et programmes d’essais sur les emballages de transport
	AG6500	Conditionnement des matériels et produits industriels
	AG6510	Emballage des matières dangereuses
	AG6530	Conteneurs souples

Parcours Pratiques

	PP214	Bureaux d’études : concevoir pour l'utilisateur
	PP229	Accompagner l’équipe projet vers la réussite

Jean-Paul POTHET

Docteur-ingénieur, vice-président de l'Institut français de l'emballage et du conditionnement

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(1) Le Parcours Pratique est indissociable de l’offre, chaque offre ouvre droit à un (1) Parcours Pratique, dans la limite de 20 Parcours Pratiques par client.

(2) Non disponible pour les lycées, les établissements d’enseignement supérieur et autres organismes de formation.

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Emballage des produits alimentaires et autres conditionnements spécifiques

Panorama des techniques et normes liées aux emballages alimentaires et autres conditionnements spécifiques

Normes et législation de l'alimentaire

Alimentarité des matériaux - Réglementation

Droit et pratique des emballages - Législation du contact alimentaire

Règlementation sur les matières plastiques au contact alimentaire - Règles juridico-techniques

Réglementation des plastiques au contact de l’eau et des aliments

Matériaux et techniques pour le conditionnement alimentaire

Liquides alimentaires - Emballages, conditionnement et caractéristiques

Liquides alimentaires – Conditionnement et stabilisation en emballages primaires

Liquides alimentaires - Organiser un atelier de conditionnement

Liquides alimentaires - Opérations fondamentales de l'atelier de conditionnement

Liquides alimentaires - Conditionnements spéciaux

Lavage des récipients dits « re-remplissables » ou consignés

Lavage et désinfection du fût dit « de brasserie »

Mécanismes de la détergence : produits, méthodes, évaluations et contrôles

Liquides alimentaires – Rinçage des emballages primaires

Contact alimentaire Principaux matériaux autorisés

Nanotechnologies et emballage alimentaire - Panorama des utilisations et risques associés

Revêtements intérieurs pour emballages métalliques

Sertissage : outils et autocontrôles pour la maîtrise du risque microbiologique

Papiers et cartons au contact des denrées alimentaires

Matériaux d'emballage flexibles multicouches - Modalités de choix et applications

Verre d'emballage alimentaire

Alimentarité des emballages en bois

Conditionnements spécifiques

Emballage des produits industriels - Introduction

Emballage des produits industriels - Protection climatique et physico-chimique

Emballage des produits industriels - Protection mécanique

Essais et programmes d’essais sur les emballages de transport

Conditionnement des matériels et produits industriels

Emballage des matières dangereuses

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Bureaux d’études : concevoir pour l'utilisateur

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