Dès leur avénement, les fibres optiques se sont imposées dans les télécommunications, quelques années plus tard, elles ont investi le domaine des capteurs. A l'inverse d'un équipement conventionnel de communication, le capteur à fibres optiques doit délivrer le signal le plus élevé possible en réponse à une perturbation spécifiée. Il possède néanmoins les mêmes propriétés que les fibres otpiques de télécommunication : isolation électrique, immunité aux perturbations électromagnétiques, résistance aux températures élevées et aux fortes irradiations.