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Production-d-un-aliment

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Production-d-un-aliment dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 oct. 2011
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  • Réf : AF1446

Modélisation du risque de contamination d'un aliment par son emballage

est représentée sur la figure  1 . Lors d’un contact avec l’aliment, un profil de concentration contrôlé... intended to come into contact with food . Afin de prédire la contamination globale aussi bien d’un aliment... réel (par exemple un plat cuisiné) que d’un simulant de l’aliment (par exemple un liquide agité... dans une couche limite matière réelle ou fictive d’épaisseur λ . Dans le cas d’un aliment solide, λ est du même...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2000
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  • Réf : D4080

Conduite d’un système de production-transport

de production, transport et interconnexion, distribution qui qualifient assez exactement les trois étages d’un... de sécurité dalimentation, de diminuer largement les investissements dans des centrales de production... directe de la production des centrales destinées à satisfaire la consommation desservie dans le cadre d’un... de production qu’ils se procurent en arbitrant au dernier moment au vu des prix. Le succès d’un « trader » d...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2009
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  • Réf : F1250

Démarche qualité appliquée à la conception d'un atelier de production agroalimentaire

constitué : du chef de projet ; d'un responsable de production ; d'un responsable qualité produit... 'amélioration ou de création d'un outil de production : une phase de définition  : il s'agit de bien poser... ou l'amélioration d'un outil de production répond généralement à l'intention de fabriquer un nouveau produit... de production part souvent d'un produit, c'est-à-dire de matières premières, et d'une recette de fabrication...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 06 oct. 2017
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  • Réf : 0082

Préparer la visite d’un inspecteur de l’environnement

L’inspecteur de l’environnement peut effectuer un contrôle de votre installation soit de manière inopinée soit après avoir annoncé sa venue.

Un inspecteur vous a annoncé sa visite.

  • Comment préparer cette inspection ?
  • Quels documents devez-vous tenir à la disposition de l’inspecteur ?
  • Pouvez-vous être assisté au cours de l’inspection ?
  • Comment se préparer à un contrôle inopiné ?

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 08 sept. 2011
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  • Réf : 0479

Les préalables à la rédaction d'un accord de confidentialité

Vous souhaitez communiquer ou échanger des informations confidentielles avec un tiers, par exemple un sous-traitant, un prototypiste, un mouliste, un distributeur, un prospect, un investisseur, un partenaire, un laboratoire, etc.

Vous souhaitez protéger ces informations contre toute divulgation publique et toute utilisation non autorisée, mais vous ne savez pas comment rédiger un accord de confidentialité ni quoi répondre à un partenaire qui vous propose son propre accord de secret ou qui demande des modifications à votre projet d’accord.

Cette fiche pratique a pour objet de vous donner les clés de compréhension du contenu d’un accord de confidentialité, et les précautions à prendre.

Un outil incontournable pour comprendre, agir et choisir- Nouveauté !

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 19 févr. 2015
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  • Réf : 1454

Loi d’un phénomène

Les laboratoires de mesure sont soumis, comme tous les industriels, à des phénomènes de type prévisible et/ou aléatoire. La statistique offre des possibilités pour décrire et exploiter ces phénomènes.

Cette fiche permet de faire un premier pas dans l’univers des phénomènes aléatoires qui sont à la base de l’évaluation des incertitudes de mesure et de l’estimation des risques liés à une déclaration de conformité. En ce sens, elle est essentielle à la bonne compréhension des fiches suivantes de cette série mais aussi d’un grand nombre de fiches « métier » de ce dossier pratique. Que ce soit dans le domaine des incertitudes de mesure, de la validation de méthodes, des périodicités d’étalonnage, de la surveillance des processus de mesure, la statistique est au cœur des pratiques du métrologue.

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.


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