# Qualité agroalimentaire

et à celles des clients, et face à l’augmentation des différentes situations frauduleuses, les entreprises agro-alimentaires... agroalimentaires pour concevoir et pour mettre en œuvre leur plan de lutte contre les fraudes. Le lecteur [...]

La maîtrise des approvisionnements est fondamentale pour assurer la qualité des produits... sont incontournables dans les démarches qualité actuelles. L'établissement d'un contrat en amont et l'agréage... partenariat avec ses fournisseurs [...]

démarche qualité... Les industriels de l'agroalimentaire doivent traiter plusieurs problématiques : l’élaboration... sanitaire dans le respect de la réglementation. La politique de management de la qualité de [...]

Voici les infos à retenir de ce mardi 16 décembre : une sélection express de ce qui fait l’actualité alimentaire à l'approche des fêtes de Noël.

Voici les infos à retenir de ce mardi 18 novembre : une sélection express de ce qui fait l’actualité industrielle de ce jour.

Alors que la décarbonation industrielle devient une urgence stratégique, le CCUS s’impose comme un levier technologique essentiel pour réduire les émissions...

Les eaux usées deviennent aujourd’hui pour les industriels une ressource à part entière et s’intègrent dans une approche circulaire.

À l’occasion du salon Prod&Pack 2025, qui met à l’honneur les tendances innovantes et durables de l’emballage et du conditionnement agroalimentaire, les...

L’eau est l’un des biens communs les plus essentiels à la vie. Pourtant, malgré son apparente abondance, sa disponibilité réelle et sa qualité se dégradent à...

Fondée en 2014 à partir de travaux de thèse au laboratoire PROMES-CNRS, Eco-Tech Ceram développe des solutions de stockage de chaleur haute température à base...

Négocié depuis plus de vingt-cinq ans, l’accord commercial entre l’Union européenne et le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay) a été signé par la...