Application du modèle pour un cas d'étude
Brumisation appliquée aux équipements frigorifiques

Pour faciliter l'usage du modèle, nous avons développé un logiciel codé en VBA sous Excel (figure 7).

Dans ce paragraphe, nous proposons une application du modèle sur une machine frigorifique munie d'un condenseur à air. Nous comparons les performances énergétiques de ce système avec et sans brumisation de son condenseur dans différentes conditions de température et d'humidité. Le tableau 1 regroupe les principaux intrants du modèle pour cette application.

Les figures 8 et montrent une série de profils obtenus à des conditions de température et d'humidité relative d'air avant brumisation de : 25 ^oC/30 %, 35 ^oC/30 %, 25 ^oC/50 % et 35 ^oC/50 %. Dans ces figures, sont clairement montrées les conséquences de l'ajout de débit de brume sur ces profils. Comme attendu, la température de condensation diminue au fur et à mesure que le débit de brume augmente. Les températures de refoulement du fluide frigorigène ainsi que celle de l'air suivent les mêmes tendances. Ces figures montrent également qu'un seuil de débit de brume existe. Au-delà de ce seuil, l'ajout d'eau n'apporte aucune amélioration, bien au contraire : elle est, dans ce cas, synonyme d'une perte d'eau inutile (régime de fonctionnement avec excès d'eau). Ce seuil ou le débit optimal d'eau à brumiser dépend des conditions du fonctionnement de la machine frigorifique, notamment du côté de l'air mais aussi de la température d'évaporation à laquelle le froid utile est produit. La figure 10 montre, pour les scénarios simulés, l'écart absolu de température de condensation avant et après la brumisation du condenseur à air en fonction de la quantité d'eau injectée. On peut remarquer que cet écart est d'autant plus élevé que l'air est initialement chaud et sec ; en revanche, le débit d'eau à brumiser requis pour atteindre cet optimum augmente en conséquence. La figure 10 montre également que, à quantité égale d'eau injectée, on aura un écart de température relativement...