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3 - ARCHITECTURE GÉNÉRALE DE L'ÉCHANGEUR

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5 - ANALYSE ÉNERGÉTIQUE GLOBALE

6 - CONCLUSIONS ET PERSPECTIVES

Article de référence | Réf : BE9515 v1

Architecture générale de l'échangeur
Échangeurs de chaleur - Définitions et principes généraux

Auteur(s) : André BONTEMPS

Relu et validé le 25 juin 2021

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RÉSUMÉ

L'échangeur de chaleur, instrument clé du thermicien ou de l'énergéticien, permet de contrôler la température d'un système ou d'un produit en échangeant de la chaleur entre deux milieux. Ce principe est mis en oeuvre dans de nombreuses applications courantes : chauffage, climatisation, réfrigération, refroidissement électronique, génie des procédés, stockage d'énergie ou production d'énergie mécanique (ou électrique) à partir d'énergie thermique. Dans l'échangeur classique, un fluide chaud transfère une partie de son enthalpie à un fluide froid. Ce type d'échangeur servira de base pour donner les définitions et les paramètres nécessaires à son dimensionnement, ainsi qu'à la compréhension des phénomènes. D'autres types d'échangeurs sont également évoqués.

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Auteur(s)

  • André BONTEMPS : Professeur émérite - Laboratoire des écoulements géophysiques et industriels (LEGI) - Université Joseph Fourier, Grenoble, France - Actualisation de l'article [B 2 340] écrit par BONTEMPS (A.), GARRIGUE (A.) GOUBIER[nbsp ](Ch.), HUETZ (J.), MARVILLET (Ch.), MERCIER (P.), VIDIL (R.) en 1994 et mis à jour par BONTEMPS (A.) en 2013

INTRODUCTION

L'échangeur de chaleur, instrument clé du thermicien ou de l'énergéticien permet de contrôler la température d'un système ou d'un produit en échangeant de la chaleur entre deux milieux. Il est indispensable dans de nombreuses applications courantes, chauffage, climatisation, réfrigération, refroidissement électronique, en génie des procédés, pour le stockage d'énergie ou la production d'énergie mécanique (ou électrique) à partir d'énergie thermique. Dans l'échangeur classique, un fluide chaud transfère une partie de son enthalpie à un fluide froid. Ce type d'échangeur sert de base pour donner les définitions et les paramètres nécessaires à son dimensionnement ainsi qu'à la compréhension des phénomènes. D'autres types d'échangeurs existent qui sont également évoqués.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-be9515


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3. Architecture générale de l'échangeur

L'échangeur possède deux aspects complémentaires : l'aspect global, caractérisé par les grandeurs aux entrées-sorties et l'aspect local caractérisé par le flux échangé au niveau d'une surface élémentaire. Ce flux est déterminé à partir des températures de mélange de chaque fluide, de leurs vitesses et des propriétés physiques des fluides et des matériaux. Il est également fonction de la géométrie de l'échangeur et de la façon dont les fluides s'écoulent l'un par rapport à l'autre.

3.1 Trois principales configurations d'écoulement

À l'intérieur du quadripôle précédemment défini, les fluides peuvent suivre des trajectoires complexes. Néanmoins, on peut distinguer trois types de configurations d'écoulement.

  • Écoulements co-courants

    Dans cette configuration, les écoulements sont parallèles et de même sens. Une telle configuration peut être trouvée dans un échangeur coaxial ou dans certains échangeurs à plaques (figure 6).

    Sur cette même figure, on a représenté l'évolution de la température de mélange en fonction de la distance x le long de l'échangeur de longueur L. On qualifie ce type de courbes de profil longitudinal des températures.

  • Écoulements à contre-courant

    Dans cette configuration, les écoulements sont parallèles mais de sens opposés. C'est la configuration la plus efficace. Comme nous le démontrons plus loin les profils longitudinaux de températures dépendent des valeurs respectives des débits de capacité thermique C ˙ 1 et C ˙ 2 (figure 7).

  • Écoulements à courants croisés

    Dans cette configuration, les écoulements sont perpendiculaires l'un à l'autre. Bien que moins...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - SHAH (R.K.), SEKULIC (D.P.) -   Fundamentals of heat exchanger design.  -  Wiley & sons, Hoboken, New Jersey, USA, 941 p. (2003).

  • (2) - KUPPAN (T.) -   Heat exchanger design handbook.  -  CRC Press, Taylor & Francis group, 1 119 p. (2000).

  • (3) - KAKAC (S.), LIU (H.), PRAMUANJAROENKIJ (A.) -   Heat exchangers. Selection, rating, and thermal design.  -  CRC Press, Taylor & Francis group, 615 p. (2012).

  • (4) - ANXIONNAZ (Z.), CABASSUD (M.), GOURDON (C.), TOCHON (P.) -   Heat exchangers/reactors (HEX reactors) : concepts, technologies : State-of-the-art.  -  Chemical Engineering and Processing : Process Intensification, 47, p. 2029-2050 (2008).

  • (5) - SACADURA (J.-F.) -   Initiation aux transferts thermiques.  -  Tech & Doc/Lavoisier, Paris, 442 p. (1993).

  • (6) - INCROPERA...

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Manuel technique GRETh (fiches de calcul, base dataphy) http://www.greth.fr/_

ProSim (propriétés thermodynamiques et simulation de procédés) http://www.prosim.net/fr/logiciels-simulis-thermodynamics-3.php

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