Article de référence | Réf : AG6060 v1
Auteur(s) : Philippe PROVOST
Date de publication : 10 janv. 2010
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4.1 Construction de l'analyse fonctionnelle
Afin de construire une analyse fonctionnelle du type de celle que nous venons d'établir, nous conseillons de procéder en groupe de travail de 6 à 8 personnes, représentatives des différentes fonctions de l'entreprise. Il est préférable de construire ex nihilo les fonctions, plutôt que de recourir à la liste préétablie (cf. exemple) puis de contrôler qu'il n'y a pas d'oubli par rapport à cette liste. La formulation des fonctions sera ainsi plus personnalisée par rapport au vocabulaire de l'entreprise, et aux nécessités spécifiques de l'emballage en développement.
De plus, le fait que ces fonctions aient été spontanément mentionnées est un indicateur de leur importance.
Pour s'aider à construire cette liste, on peut tout d'abord lister les contacts successifs qu'a l'emballage avec les différents éléments de son environnement : la main de l'opérateur qui met sur ligne, le tapis de convoyage sur machine, etc., ainsi jusqu'à la poubelle, et au-delà. Pour chacun de ces éléments, il suffit alors de se poser la question : que doit faire l'emballage vis-à-vis de cet élément en contact ?
La méthode n'est pas infaillible, mais elle permet de trouver la plupart des fonctions, une relecture, et le talent du groupe de travail assurera le reste.
Le résultat de ce travail prendra une forme similaire à celle présentée dans l'exemple ci-après.
d'analyse fonctionnelle classique
FPContenir 1,5 L d'eau minérale plate
FS 1Être imperméable à l'eau
FS 2Préserver les qualités organoleptiques de l'eau face aux agressions extérieures, aux températures courantes d'utilisation
FS 3Être étanche dans toutes les positions, avant et après la première ouverture
FS 4Être inviolable avant la première ouverture
FS 5Permettre un premier débouchage facile, à la main
FS 6Permettre des débouchages et rebouchages aisés
FS 7Être facilement manipulable
FS 8Permettre une bonne verse, quel que soit le niveau de liquide résiduel dans la bouteille
FS 9Pouvoir se ranger debout dans les portes de réfrigérateurs
FS 10Résister aux températures usuelles de stockage (basses et élevées)
FS 11Résister à la chute d'une hauteur d'homme, lorsque la bouteille est pleine
FS 12Évoquer la pureté...
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