Article de référence | Réf : J2280 v1

Formulation des détergents - Produits d’entretien des articles textiles

Auteur(s) : Véronique NARDELLO-RATAJ, Louis HO TAN TAÏ

Date de publication : 10 mars 2006

Pour explorer cet article
Télécharger l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !

Sommaire

Présentation

RÉSUMÉ

La détergence est un processus complexe qui associe des phénomènes de mouillabilité, d’adsorption aux interfaces liquide/solide, d’émulsification, de solubilisation et de dispersion dans le liquide lessiviel. Chaque ingrédient de la formule remplit une fonction, qu’elle soit principale (laver le linge), secondaire (l’assouplir) ou tertiaire (le rafraîchir). Le cahier des charges, nécessaire à l’élaboration d’une formule de détergent, est censé contenir l’ensemble de ces critères. La formulation universelle n’existe pas, elle est dépendante non seulement du pays, mais aussi des attentes et habitudes du consommateur.

Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.

Lire l’article

ABSTRACT

 

Auteur(s)

INTRODUCTION

Le processus d’élaboration d’une formule de produit d’entretien pour articles textiles commence par identifier ce que le consommateur considère comme du linge sale. Le formulateur doit ensuite définir l’origine et la nature des salissures qui souillent le linge et recenser les processus chimiques, physico-chimiques, physiques et biochimiques susceptibles d’être mis en œuvre pour éliminer chaque type de salissures. À partir de là seulement, il pourra choisir l’ensemble des ingrédients qui constitueront la formule et qui lui permettront d’assurer un nettoyage complet du textile et/ou de lui conférer un aspect, un toucher et une odeur agréables.

La détergence, au sens large, implique plusieurs mécanismes plus ou moins interdépendants. Ces mécanismes sont basés sur des phénomènes de mouillabilité, d’adsorption aux interfaces liquide/solide, d’émulsification, de solubilisation et de dispersion dans le liquide lessiviel. La détergence est donc un processus complexe et la fonction particulière de chacun des ingrédients de la formulation est souvent difficile à cerner. Néanmoins, chaque ingrédient de la formule remplit soit une fonction d’usage principale (nettoyer le linge dans le cas d’une lessive) soit une fonction secondaire (conserver la souplesse du linge, restaurer l’éclat des couleurs, empêcher le transfert des couleurs...) ou tertiaire (odeur de frais après le lavage, respect de l’environnement...). Tous ces critères techniques, associés à des critères réglementaires environnementaux et économiques constituent le cahier des charges, nécessaire à l’élaboration d’une formule.

Quand on parle de détergence, il est important de différencier les pays en voie de développement et les pays développés où les besoins sont différents. Dans les pays en voie de développement, la formule est plus simple et souvent utilisée pour plusieurs types de nettoyage. Au contraire, dans les pays développés, la variété de produits est beaucoup plus large, chacun d’eux répondant aux besoins spécifiques du consommateur. Les attentes et les habitudes des consommateurs étant très différentes d’un pays à l’autre, il n’existe donc pas de formules « universelles ».

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-j2280


Cet article fait partie de l’offre

Formulation

(117 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Présentation

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Formulation

(117 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Sommaire
Sommaire

BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - SMULDERS (E.), VON RYBINSKI (W.), SUNG (E.), RAHSE (W.), STEBER (J.), WIEBEL (F.) -   Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry  -  . 2001.

  • (2) - BROZE (G.) -   Handbook of detergents. Part A : Properties. Surfactant Series  -  . Vol. 82. Ed. Dekker M 1999.

  • (3) - VON RYBINSKI (W.) -   Surface chemistry in detergency  -  . Handbook of Applied Surface and Colloid Chemistry, Vol. 1. Ed. HOLMBERG K 2001.

  • (4) - HO TAN TAI (L.) -   Détergents et produits de soins corporels  -  . Ed. Dunod, 1999.

  • (5) - DE GENNES (P.-G.), BROCHART-WYART (F.), QUERE (D.) -   Gouttes, bulles, perles et ondes  -  . Ed. Belin, 2002.

  • (6) - HO TAN TAI (L.) -   Formulating Detergents and Personal Care Products. A Complete Guide to Product Development  -  . AOCS Press, Champaign, 2000.

  • ...

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 95% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Formulation

(117 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS