6. Conclusion : vers l’innovation, les pôles de compétitivité
Le maintien de la compétitivité
et, parfois, la pérennité des entreprises dépendent entre autres de leur
capacité à innover
. Le processus d’innovation résulte de l’utilisation des résultats de la recherche dans la production de nouveaux produits, en liaison avec une démarche marketing d’une part, et du perfectionnement du procédé de fabrication d’autre part.
Afin de consolider ce processus, des pôles de compétitivité ont été mis en place. Ils visent à renforcer la compétitivité des entreprises par le rapprochement des acteurs industriels et scientifiques. Le 12 juillet 2005, le CIAT (Comité Interministériel de l’Aménagement et du développement du Territoire) a retenu 67 pôles de compétitivité dont 13 pôles centrés sur des thématiques agroalimentaires :
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Conclusion : vers l’innovation, les pôles de compétitivité