Polymères et toucher dans le développement d’un projet
Analyse sensorielle des matériaux d’habitacle automobile : toucher/vision

En complément des outils de conception, l’analyse sensorielle aide à la conception d’un produit ou matériau mais s’inscrit aussi dans une démarche d’assurance qualité . Sa pratique fournit l’assurance de rester uniquement dans un domaine de différences ou de caractéristiques perçues par le client et d’éviter ainsi une sur-qualité. Outre la détection des attentes clients, l’analyse sensorielle permet d’établir des spécifications sensorielles.

La figure 20 illustre un exemple de déploiement de l’analyse au sein d’un projet.

• Outil d’aide à la conception par anticipation

  En phase amont du projet, l’analyse sensorielle intervient en tant qu’outil d’aide à la conception. La réalisation de cartographies des préférences rend possible la détermination des caractéristiques optimales nécessaires à la satisfaction des attentes des clients. Lors des premières maquettes, les profils qualitatifs puis quantitatifs positionnent les orientations produits vis-à-vis du marché et indiquent ainsi un niveau de similitude ou de différenciation en fonction des objectifs fixés. La capitalisation des résultats sous forme d’une matériauthèque est recommandée.

  En outre, la nature du référentiel (comprenant des mousses, des textiles, des métaux, des peintures...) respecte ainsi le caractère multimatériau du parcours de découverte d’un produit par un client.

• Outil d’aide à la décision et contrôle qualité en ligne

  Lors de la mise au point, la réalisation de tests de différences et de profils assurent le respect des objectifs dans une logique de qualité - coût - délai. L’établissement futur de corrélations sensorielles - instrumentales facilitera les échanges et les contrôles du processus en cours.

• Outil d’aide à la validation

  À tout moment, il est possible de solliciter un panel pour une expertise afin de valider ou invalider la conformité du produit fabriqué vis-à-vis de la référence ou du produit cible, ou bien encore de suivre la dégradation d’un matériau au cours du temps.

• Outil d’aide à la communication

  Enfin, il faut noter la force principale de l’analyse sensorielle en tant qu’outil d’aide...