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Biotechnologies dans l'industrie papetière
BIO4200 v1 Article de référence

Biotechnologies dans l'industrie papetière

Auteur(s) : Sandra TAPIN-LINGUA, Valérie MEYER, Michel PETIT-CONIL

Date de publication : 10 nov. 2008 | Read in English

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RÉSUMÉ

Les biotechnologies sont un outil prometteur dans la chaîne de transformation du bois en pâte à papier. Des micro-organismes, et notamment des champignons, sécrètent des produits dégradant le bois. Certains effectuent même une dégradation très sélective éliminant la lignine et les composés indésirables du bois tout en conservant la cellulose. Leur étude a conduit au développement de techniques de contrôle de la dégradation sélective des composants du bois lors de la préparation des pâtes à papier. Deux approches sont possibles, basée soit sur l'utilisation des micro-organismes, soit sur l'application directe d'enzymes.

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Auteur(s)

INTRODUCTION

Les technologies du vivant, ou biotechnologies, sont considérées à l'heure actuelle comme un outil prometteur dans la chaîne de transformation du bois en pâte à papier écrue ou blanchie.

Il existe dans la nature un nombre important de micro-organismes et plus particulièrement de champignons qui, grâce à leurs produits de sécrétion (contenant des enzymes), dégradent le bois. De plus, certains présentent la spécificité d'effectuer une dégradation très sélective permettant d'éliminer la lignine et les composés « indésirables » du bois tout en conservant la cellulose. Leur étude a logiquement conduit à la recherche et au développement de techniques permettant de contrôler cette dégradation sélective de certains composants du bois lors de la préparation des pâtes à papier.

Deux approches sont possibles, l'une basée sur l'utilisation des micro-organismes (principalement des champignons de la pourriture blanche), l'autre sur l'application directe d'enzymes qui catalysent la dégradation de certains composants du bois.

Au début des années 1980, les principaux sujets d'étude sur l'utilisation des biotechnologies concernaient les traitements d'effluents, la mise en pâte mécanique à l'aide de traitements biologiques et l'hydrolyse de la cellulose. Pendant les années 1990, des progrès considérables ont été faits sur l'utilisation d'enzymes spécialisées dans la dégradation du bois pour améliorer le blanchiment des pâtes à papier. Aujourd'hui, les biotechnologies sont étudiées pour des sujets touchant toute la chaîne de transformation du bois en papier (y compris le recyclage).

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https://doi.org/10.51257/a-v1-bio4200

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