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Auteur(s)
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Céline BOULARD : Institut national de la recherche agronomique (INRA) - Équipe dynamique et structure des corps lipidiques de l'institut Jean-Pierre Bourgin (UMR 1318 INRA/AgroParisTech), Versailles
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Marine FROISSARD : Institut national de la recherche agronomique (INRA) - Équipe dynamique et structure des corps lipidiques de l'institut Jean-Pierre Bourgin (UMR 1318 INRA/AgroParisTech), Versailles
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Résumé : la réduction de l'utilisation des produits issus du pétrole dans le contexte économique et écologique actuel conduit à se tourner vers des matières premières durables et biosourcées. Les lipides sont des molécules clés pour la production de biodiesel et de produits issus de la chimie verte. Les levures sont des cellules de choix pour la production de lipides à façon. La combinaison d'approches d'ingénierie métabolique et de génie génétique permet d'optimiser la production de ces molécules d'intérêt. L'utilisation de connaissances acquises sur le stockage des lipides chez les plantes et chez S. cerevisiae amène à développer des systèmes cellulaires innovants de production d'énergie renouvelable.
Abstract: the decrease of petroleum product usage due to economic and ecologic present context leads to find renewable and durable raw material. Lipids are key molecules for the production of biofuel and green chemistry products. Yeasts are of interest for designed lipid production. The association of metabolic and genetic approaches allows to optimize production of useful molecules. The use of knowledge on lipid storage in plants and in S. cerevisiae leads to develop innovative cell systems for renewable energy production.
Mots-clés : corps lipidiques, chimie verte, biocarburants, lipides, biotechnologies, Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana
Keywords: lipid bodies, green chemistry, biofuel, lipids, biotechnology, Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana
Domaine : énergies, biotechnologies, biologie et biochimie des lipides
Degré de diffusion de la technologie : Émergence / Croissance / Maturité
Technologies impliquées : microscopies, analyse de particules, chimie analytique des lipides
Domaines d'application : chimie verte et biocarburants
Principaux acteurs français : –
Pôles de compétitivité : –
Centres de compétence : –
Industriels : –
Autres acteurs dans le monde : –
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Chimie verte du carbone renouvelable et biocarburantsArticle inclus dans l'offre
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1. Contexte
Avec l'augmentation de la population mondiale, les demandes en énergies s'accroissent alors que les énergies fossiles se raréfient. Les aspects (i) économiques, l'augmentation du prix du pétrole, l'indépendance énergétique et (ii) écologiques, la lutte contre les gaz à effet de serre responsables des changements climatiques, la diminution des pollutions environnementales, amènent au remplacement du pétrole par d'autres sources d'énergies ayant un impact environnemental moins important . De plus, on observe depuis la seconde moitié du XXe siècle l'explosion de l'utilisation de produits issus de la pétrochimie (plastiques, textiles, résines synthétiques, détergents et engrais). Ces productions font du pétrole la première matière première minérale. La nature non renouvelable de cette ressource, ainsi que les considérations écologiques évoquées plus haut, font qu'il est indispensable de préparer l'après pétrole pour les industries chimiques.
Les industriels se tournent alors vers des procédés dits « de chimie verte ».
La chimie verte se réfère à l'ensemble des principes et des techniques employant si possible des ressources renouvelables et permettant de réduire ou d'éliminer l'emploi de produits toxiques pour l'homme ou d'utiliser des produits ayant une empreinte écologique plus faible .
Il en découle des...
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BIBLIOGRAPHIE
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(4) - JOLIVET (P.), BOULARD (C.), BELLAMY (A.), LARRÉ (C.), BARRE (M.), ROGNIAUX (H.), D'ANDRÉA (S.), CHARDOT (T.), NESI (N.) - Protein composition of oil bodies from mature Brassica napus seeds - . Proteomics, 9, p. 3268-3284 (2009).
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(5) - RATLEDGE (C.) - Fatty acid biosynthesis in microorganisms being used for Single Cell Oil production. - Biochimie, 86, p. 807-815 (2004).
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