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Fiche produit
Anhydride acétique
J6140 v1 Article de référence

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Anhydride acétique

Auteur(s) : Daniel THIÉBAUT

Date de publication : 10 mars 2002 | Read in English

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  • Daniel THIÉBAUT : Directeur Recherche et DéveloppementSociété Acetex Chimie

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INTRODUCTION

Mise à jour du texte de Rhône-Poulenc paru en 1988 dans ce traité

L’anhydride acétique (figure 1), synthétisé pour la première fois en 1852 par C. Gerhardt, est le plus utilisé des anhydrides organiques.

L’avènement des fibres textiles d’acétate lui donna une importance considérable au début des années 1920. Actuellement, il est encore principalement employé comme agent d’acétylation dans la fabrication de l’acétate de cellulose. Dans le but de recycler l’acide acétique sous-produit, la quasi-totalité des procédés de fabrication d’anhydride acétique utilisent l’acide acétique comme matière première (procédés au cétène et procédé Eastman). L’originalité du procédé de BP Chemicals, société qui n’est pas intégrée dans la fabrication de l’acétate de cellulose, est d’utiliser le méthanol et le monoxyde de carbone comme matières premières.

Pour les données économiques, le lecteur se reportera aux pages [J 6 690] dans ce même volume.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-j6140

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4. Fiche produit

  • Propriétés physico-chimiques

L’anhydride acétique est un liquide incolore, d’odeur piquante, irritant et lacrymogène.

Masse moléculaire : 102,09 g/mol.

Concentration commerciale > 99 % en masse.

Température de fusion : − 73 ˚C.

Température normale d’ébullition : 139,6 ˚C.

Masse volumique à 20 ˚C : 1,080 à 1,085 g/cm3.

Pression de vapeur à 20 ˚C : 0,473 kPa.

Pression de vapeur à 100 ˚C : 28,6 kPa.

Viscosité dynamique à 20 ˚C : 0,912 mPa · s.

Indice de réfraction n D 20 =1,3892 .

  • Précautions d’emploi

  • Risques d’inflammation et d’explosion

L’anhydride acétique est un liquide inflammable.

Points d’éclair :

  • en coupelle fermée : 50 ˚C ;

  • en coupelle ouverte : 64,5 ˚C.

Température d’auto-inflammation : 332 ˚C.

Sa vapeur peut constituer des mélanges explosifs avec l’air dans des limites d’explosivité comprises entre 2,8 et 12,4 % en volume avec l’air.

  • Toxicité

L’anhydride acétique est un produit agressif, extrêmement irritant pour la peau et les yeux, pouvant provoquer des brûlures oculaires graves . Ses vapeurs sont très irritantes pour les voies respiratoires (possibilité d’œdème pulmonaire).

La valeur limite d’exposition (VLE) aux vapeurs d’anhydride acétique dans l’air a été fixée en France à 5 ppm (partie par million, en volume), soit 20 mg/m3.

    ...
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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) -   Acetic acid and its derivatives  -  . (V.H.) Agreda et (J.R.) Zoeller (éditeurs).

  • (2) -   Fiche de données de sécurité sur l’anhydride acétique  -  . Acetex Chimie, mise à jour au 02/11/2000.

  • (3) - HOWARD (M.J.), JONES (M.D.), ROBERTS (M.S.), TAYLOR (S.A.) -   Catalysis today  -  . 18, p. 325-354 (1993).

  • (4) - GAUTHIER-LAFAYE (J.), PERRON (R.) -   Méthanol et carbonylation  -  . Éditions Technip (1986).

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