5. Nutrition entérale
Dans ce type d’alimentation, les rapports avec l’industrie agroalimentaire sont étroits. Tous les mélanges nutritifs utilisés sont maintenant issus de l’industrie alors que, il y a quelques années encore, ils étaient préparés de façon artisanale dans les unités de traitement.
Les voies d’abord utilisées aujourd’hui en nutrition entérale sont au nombre de cinq :
la voie naso-gastrique ;
la voie naso-duodénale ;
la voie naso-jéjunale ;
la gastrostomie ;
la jéjunostomie.
L’utilisation de la filière nasale est tout à fait compatible avec le confort du patient.
Les gastrostomies sont réalisées chirurgicalement ou, de plus en plus souvent quand...
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Nutrition entérale