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Machines frigorifiques industrielles - CompresseursArticle de référence | Réf : BE9742 v1
Auteur(s) : Georges VRINAT
Date de publication : 10 avr. 2009
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Dans toute machine frigorifique, le condenseur est l'appareil qui sert à évacuer la chaleur de désurchauffe, de condensation et de sous-refroidissement, dont on rappelle qu'elle est constituée par la somme de la chaleur extraite à l'évaporateur et du travail de compression. Dans une pompe à chaleur, cet appareil, qui joue le même rôle, devient l'émetteur de chaleur.
Dans les installations en cascade, qui, par définition, comportent deux circuits fonctionnant chacun avec un fluide particulier, l'évaporateur de l'installation à haute température (par exemple, R717 (ammoniac)) est le condenseur de l'installation à basse température (par exemple, R744 (CO 2)).
Les condenseurs se répartissent en trois catégories, suivant la nature de la source chaude [27] [28] :
condenseurs à air ;
condenseurs à eau ;
condenseurs à évaporation d'eau.
Leur dimensionnement a une incidence directe sur la consommation énergétique du système. Chaque degré de variation de la température de condensation entraîne une variation concomitante de la puissance absorbée de 4 % environ.
Les condenseurs à air utilisent le fluide le plus abondant, le plus médiocre sur le plan thermique, mais aussi le moins coûteux. Le principal facteur qui influe sur le comportement du condenseur est la température sèche de l'air. Sur un même site, elle est souvent variable : d'une saison à l'autre, entre le jour et la nuit, dans la journée, d'une heure à l'autre. On conçoit, dès lors, qu'il soit nécessaire de faire le choix d'une valeur de référence...
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