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RÉSUMÉ
La traçabilité est à la fois un concept général que chacun peut matérialiser en fonction de ses attentes de consommateur, mais également un domaine d’activité en plein développement, appelé à rapporter à d’autres domaines d’activité et à prendre place dans les systèmes de management des entreprises. C’est le but du Pôle traçabilité, organisme à but non lucratif et centre de compétence(s) organisé, que de contribuer à l’amélioration de la compétitivité et de l’environnement des entreprises et des organisations. Cet article retrace notamment les deux phases de développement qui se sont succédé depuis ses origines. Des exemples d’interventions du Pôle traçabilité sont proposés, dans les domaines de la santé, de la logistique ou encore de la viticulture.
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Yves PEURIÈRE : Directeur Général du Pôle traçabilité
INTRODUCTION
Ce texte a été écrit avec la collaboration de Joël SARRAILLON et de Julien VINAY
Le Pôle traçabilité, organisme à but non lucratif porté par une association loi 1901, est un centre de compétence(s) organisé et fonctionnant comme un cluster, selon l’acception internationale. Il a été mis en place pour mettre en réseau des industriels, des entreprises, des chercheurs et des enseignants autour du thème de la traçabilité et pour prendre des initiatives ayant pour objectifs :
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la promotion de ce concept auprès des décideurs des entreprises et des organisations et l’explication des enjeux technologiques, économiques, stratégiques ;
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le développement des technologies, des outils, des méthodes, des bonnes pratiques qui composent ce que l’on appelle un système de traçabilité ;
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l’aide par accompagnement aux entreprises et aux organisations qui entreprennent une démarche traçabilité.
Le Pôle traçabilité, installé à Valence dans le département de la Drôme, intervient sur le plan national français et coopère avec d’autres entités au niveau européen.
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Deuxième phase de développement (à partir de 2005)Article inclus dans l'offre
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3. Première phase de développement 2002-2005
Le Pôle traçabilité est né en 2002 de la réunion de deux compétences :
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une en radiofréquence, technologie en vue depuis 2001-2002, que l’école d’ingénieurs (INPG ESISAR) développe de façon continue avec en son sein un laboratoire de recherche de 30 personnes (15 chercheurs enseignants et 15 doctorants) ;
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une en mesure, en capteur et plus précisément en capteur sans fil que développe ARATEM (agence Rhône-Alpes de développement des Techniques de Mesure).
En regroupant leurs compétences, les deux entités ont initialisé une démarche focalisée sur l’identification automatique au moyen de systèmes de support et de capture de l’information utilisant les technologies RFID (Radio Frequency Identification) basse fréquence BF (125 kHz), haute fréquence HF (13,56 MHz), très haute fréquence THF (800/900 MHz), ultra haute fréquence UHF (2,45 GHz).
Qu’entend-t’on par identification ?
Le fait d’attribuer à un bien une information va permettre de le gérer, de le localiser durant toute sa durée de vie. Cette information est rendue solidaire du bien par un marquage ou par l’ajout d’un support (étiquette). Identifier un bien c’est être capable de le reconnaître au moyen de cette information plus ou ou moins riche. On parle alors d’identifiant. Rendre aisée la collecte de cette information suppose que l’on puisse facilement y accéder et que, notamment dans les phases de fabrication, de stockage et de distribution de ce bien, l’on puisse recueillir cette information automatiquement. La collecte automatique de données répond au besoin de saisir des informations rapidement et sans erreur et de les communiquer au système d’information sans avoir recours à une saisie manuelle à l’aide d’un clavier, on peut alors parler de traitement en temps réel.
L’identification est une fonction essentielle d’un système de traçabilité ; une autre fonction essentielle est l’authentification qui consiste à vérifier par des moyens aussi simples que possible à mettre en œuvre que l’on est bien en présence d’un bien authentique.
L’identification automatique conduit à une réduction des erreurs et des coûts associés, ce qui constitue un des avantages apportés par cette méthode. Les technologies qui permettent une automatisation de la collecte des données sont :
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