Bibliographie & annexes
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Auteur(s)
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François-Xavier Beorchia : Ingénieur ENSIIE et titulaire du MBA de l'Université Paris-Dauphine. Directeur général iTAC Software France et membre de l'équipe ISID du centre de recherche Cedric du Conservatoire national des arts et métiers
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Lire l’articleINTRODUCTION
La gestion de la traçabilité des productions manufacturières est un axe de progrès important pour l'appareil productif des pays industrialisés. Il s'inscrit dans une démarche humble, constatant qu'aucun processus industriel ne sera jamais parfait et que l'erreur est toujours possible, et ce malgré les progrès fulgurants des systèmes de production d'origine japonaise. La gestion de la traçabilité regroupe des méthodologies et solutions techniques permettant d'industrialiser la traçabilité de production et d'en tirer parti de façon optimale. Cet article présente les enjeux et contextes d'application par type d'industrie de cette gestion. Ensuite, il détaille les grandes fonctionnalités incluses dans la traçabilité de production. Il décrit ensuite des situations réelles et solutions techniques possibles pour mettre en œuvre cette gestion. Enfin, il donne des perspectives et tendances en matière de traçabilité et ouvre le débat avec les promoteurs du Lean.
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Traçabilité : opportunité de progrès2. Panorama des solutions possibles
2.1 Traçabilité « papier »
Ne nous voilons pas la face, gérer la traçabilité manuellement sur papier est aujourd'hui le process, pour ne pas dire le réflexe, le plus communément répandu dans les usines, notamment françaises. Nous trouvons des agents de la logistique interne, passant dans les allées des lignes déposer les constituants nécessaires pour la poursuite de la production, inscrire souvent à la main des numéros d'identification sur des cahiers ou classeurs. Nous rencontrons également des opérateurs sur les lignes d'assemblage, au poste de test ou de réparation, qui saisissent à la main des numéros. Il arrive même parfois que seul le numéro d'article soit saisi.
Une fois le « cahier de traçabilité » déployé sur la ligne se produit un phénomène très humain. Les premiers temps, les formulaires sont correctement remplis, l'opérateur aura pris soin de reporter les numéros de série ou de lot (lorsqu'il s'agit de suivre des bacs entiers de constituants), puis d'indiquer le code article de la pièce tracée (naturellement sans ce code article, que faire d'un numéro de série ?). Que faire lorsque la même pièce peut être approvisionnée par l'intermédiaire de fournisseurs multiples ? Il faudra alors savoir de quel fournisseur il s'agit. Et enfin, la date et l'heure exacte de la saisie pour permettre une exploitation ultérieure (et parfois lointaine) de ces données chèrement collectées. En bref, un jour, un opérateur ne remplit pas une ligne, puis devant le manque de réaction de l'encadrement qui a tant de problèmes à gérer qu'il ne peut contrôler le respect de la procédure de traçabilité papier, le management, lui, fait semblant de croire que les cahiers sont là prêt à l'emploi en cas de problème.
Concrètement, on trouve dans certaines unités des cahiers dont les derniers renseignements inscrits datent de plusieurs mois, toujours bien à leur place sur le poste de travail. Certains formulaires en partie remplis avec des numéros de série correspondent à des articles inconnus. Des lignes de composants sont renseignés par leur code article, c'est-à-dire une donnée totalement inutilisable en cas de crise pour collaborer avec le fournisseur.
Au cours d'une mission, la mise en place d'une traçabilité papier a été réalisée sur une ligne d'un équipementier automobile. Il s'agit d'une production mécatronique...
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Panorama des solutions possibles
BIBLIOGRAPHIE
UFC Que Choisir : http://www.quechoisir.org/ProduitAuRappel.jsp
Pôle traçabilité : http://www.poletracabilite.com
Lean Manufacturing : http://en.wikipedia.org/wiki/Lean_manufacturing
Galia : http://www.galia.com/
Définition de la traçabilité de Galia : http://www.galia.com/dyn/s_galia_vous_explique_fiche.asp?id=3
Norme FDA : 21 CFR 820 : http://www.accessdata.fda.gov
HAUT DE PAGE
Salon Traçabilité organisé en octobre par Exposium : http://www.tracabilite2008.com
Les assises de la traçabilité organisée en avril par le Pôle Traçabilité : http://www.assisesdelatracabilite.com
HAUT DE PAGE
Règlementation américaine de la FDA : 21 CFR 820.
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