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Influences physiques sur les résultats de pesée
Balances et pesées
P1380 v4 Article de référence

Influences physiques sur les résultats de pesée
Balances et pesées

Auteur(s) : Denis LOUVEL

Relu et validé le 02 sept. 2020 | Read in English

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Présentation

1 - Définitions

2 - Technologie

3 - Utilisation des balances

4 - Influences physiques sur les résultats de pesée

5 - Vérification d’une balance

  • 5.1 - Choix des étalons
  • 5.2 - Choix des points de contrôle pour la vérification
  • 5.3 - Conditions d’essais
  • 5.4 - Répétabilité de la balance
  • 5.5 - Justesse (erreur d’indication) de la balance
  • 5.6 - Excentration de charge
  • 5.7 - Vérification de la sensibilité de la balance
  • 5.8 - Vérification de la sensibilité selon l’USP (United States Pharmacopeia  )
  • 5.9 - Fluage ou dérive sous charge
  • 5.10 - Mobilité
  • 5.11 - Présentation des résultats

6 - Tolérance d’une balance

7 - Poids étalons

  • 7.1 - Classe de précision et tolérance
  • 7.2 - Forme, matière, dimension et marquage
  • 7.3 - Classement des poids étalons
  • 7.4 - Classes de précision
  • 7.5 - Utilisation des poids étalons

8 - Conclusion

9 - Glossaire

Sommaire

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RÉSUMÉ

La qualification et la vérification régulières d’une balance sont obligatoires, si son utilisateur veut répondre en tout point aux exigences métrologiques. Cet article lui permet, sur la base de procédures adaptées, d’être en capacité d’apporter la preuve du bon raccordement aux étalons nationaux. L’établissement des critères de fonctionnement, ainsi que la gestion de la dérive de la balance, font également partie de la démarche.

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Auteur(s)

  • Denis LOUVEL : Chef de produit Métrologie Scientifique Mettler-Toledo SAS, Viroflay, France

INTRODUCTION

Il existe de nombreuses normes qui demandent de surveiller les instruments de mesure, par exemple NF EN ISO 9001, NF EN ISO/IEC 17025, la pharmacopée européenne, la pharmacopée nord-américaine USP, les réglementations sur les bonnes pratiques de fabrication et de laboratoire (BPF, BPL) ou les normes relatives à la sécurité alimentaire.

Presque toutes les personnes travaillant dans le contrôle qualité et l’assurance qualité, en laboratoire ou en production, connaissent les exigences applicables stipulées dans ces documents.

La surveillance demandée se traduit par la mise en place de modes opératoires pour la qualification, la validation, l’étalonnage, la vérification, la détermination de l’incertitude.

Cet article est une entrée en matière pour permettre :

  • de mieux comprendre le fonctionnement d’une balance, les conditions d’installation et d’utilisation, les termes techniques et métrologiques employés en pesage ;

  • de mettre en place des modes opératoires correspondants ;

  • de démontrer à tout moment la traçabilité aux étalons nationaux ;

  • de faire connaître les critères de fonctionnement retenus ;

  • de gérer le risque de dérive des balances.

En appliquant les articles complémentaires [P 1 382] [R 1 732] [R 1 734] et [R 1 735], le lecteur peut aussi maîtriser les risques de non-conformité, limiter l’incidence de l’incertitude de ses pesées sur la qualité de ses analyses ou produits et déterminer la pesée minimale applicable afin de faire face aux questions classiques liées aux balances impliquées dans ses processus d’analyse comme de fabrication :

  • valeur des poids pour le contrôle de routine ;

  • classe de précision des poids pour le contrôle de routine ;

  • tolérances applicables pour le contrôle de routine ;

  • périodicité du contrôle de routine ;

  • mode opératoire ;

  • pesée minimale et plus petit poids net applicable à la balance.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v4-p1380

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4. Influences physiques sur les résultats de pesée

Les influences physiques sont souvent en cause lorsque l’affichage du poids n’est pas stable, lorsque les résultats augmentent ou diminuent lentement ou lorsque les valeurs sont erronées.

Les causes les plus courantes sont :

  • une mauvaise manipulation des produits à peser ;

  • un mauvais emplacement de la balance ;

  • une évaporation ou une absorption d’humidité par les produits à peser ;

  • des produits à peser ou des récipients chargés d’électricité statique ;

  • des produits à peser ou des récipients magnétiques.

Dans ce paragraphe sont présentées ces influences et leurs causes et certaines mesures à prendre sont proposées.

4.1 Température

Effet : l’affichage du poids d’une charge varie constamment dans un sens.

Cause : il existe une différence de température entre la charge à peser et l’environnement, qui conduit à une circulation d’air au voisinage de la charge à peser (figure 18). Avec l’air frôlant la charge de température plus élevée, il se crée une force ascendante qui fausse le résultat du pesage : la charge à peser paraît plus légère. L’effet diminue lorsque l’équilibre thermique est atteint. L’effet inverse apparaît quand la charge à peser est plus froide que l’air ambiant.

Remèdes :

  • ne pas peser de charge sortie directement d’un endroit ayant une température différente de celle du local d’étalonnage ;

  • mettre la charge à peser dans le local d’entreposage pour qu’elle s’acclimate lentement à la température du local ;

  • ne pas tenir la charge à peser avec les doigts nus, utiliser des pinces ou des gants ;

  • ne pas introduire la main dans la chambre de pesée.

HAUT DE PAGE

4.2 Absorption d’humidité ou évaporation

Effet : le poids d’un produit à peser augmente ou diminue sans cesse (figure 19).

Cause : une perte de poids indique des produits...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - METTLER (A.T.) -   La nouvelle balance d’analyse.  -  Mettler-Toledo AG (1988).

  • (2) -   La maîtrise du pesage : Bonnes pratiques de pesage avec les balances de laboratoire.  -  Mettler-Toledo GmbH (2015).

  • (3) -   Manipulation correcte des poids : 12 conseils pratiques.  -  Mettler-Toledo GmbH (2015).

  • (4) -   Hautes performances de pesage dans des conditions difficiles.  -  Mettler-Toledo GmbH (2014).

  • (5) -   Site Mettler Toledo  -  www.mt.com.

NORMES

  • Systèmes de management de la qualité – Principes essentiels et vocabulaire - NF EN ISO 9000 - 2015

  • Systèmes de management de la qualité – Exigences - NF EN ISO 9001 - 2015

  • Aspects métrologiques des instruments de pesage à fonctionnement non automatique - NF EN 45501 - 2015

  • Vocabulaire international des termes fondamentaux et généraux de métrologie (VIM) - NF X07-001 (annulée) - 1994

  • Vocabulaire international de métrologie – Concepts fondamentaux et généraux et termes associés (VIM) - JCGM 200 - 2012

  • Métrologie – Essais – Métrologie dans l’entreprise – Constat de vérification des moyens de mesure - NF X07-011 (annulée) - 1994

  • Métrologie – Essais – Métrologie dans l’entreprise – Modalités pour l’établissement des procédures d’étalonnage et de vérification...

1 Réglementation

Recommandation Internationale OIML R76-1, « Instruments de pesage à fonctionnement non automatique – Partie 1 : Exigences métrologiques et techniques – Essais » disponible au Bureau International de Métrologie Légale (Paris).

Recommandation Internationale OIML R33, « Valeur conventionnelle du résultat des pesées dans l’air » disponible au Bureau International de Métrologie Légale (Paris).

Recommandations internationale OIML R 111-1 2004, « Poids des classes E1 , E2 , F1 , F2 , M1 , M1-2 , M2, M2-3 et M3  . Partie 1: Exigences métrologiques et techniques » disponible au Bureau International de Métrologie Légale (Paris).

Décret n° 91-330 modifié du 27 mars 1991 modifié relatif aux instruments de pesage à fonctionnement non automatique.

Décret n° 75-312 du 9 avril 1975 réglementant la catégorie d’instruments de mesurage : mesures de masse.

Arrêté du 22 mars 1993 modifié relatif au contrôle des instruments de pesage à fonctionnement non automatique, en service.

Arrêtés du 31 décembre 2001 et du 26 mai 2004 relatif aux instruments de pesage à fonctionnement non automatique, en service.

Circulaire n° 92.00.600.001.1 du 15/10/92 relative aux « masses étalons et poids étalons ».

Arrêté du 11 juin 1975 définissant les modalités d’application de certaines dispositions du décret réglementant la catégorie d’instruments de mesurage : mesures de masse.

Décret n° 96-442 du 22 mai 1996 relatif aux instruments de pesage à fonctionnement non automatique.

Décret n° 2001-387 du 3 mai 2001 modifié relatif au contrôle des instruments de mesure.

Décret n° 2016-769 du 9 juin 2016...

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