Glossaire

Fractionnement : définition et propriétés

Opération conduisant à la réduction de la taille moyenne de produits ou particules solides grâce à des moyens essentiellement mécaniques et/ou physiques. Lze fractionnement met en œuvre des gradients de vitesse, et par conséquent un transfert de quantité de mouvement. Il permet de diviser les matériaux solides sans réel contrôle des trajectoires de découpe, par conséquent aucune géométrie précise n'est obtenue.
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