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Quelles mesures peuvent être mises en place pour limiter l’impact olfactif ?
Air et odeur, mettre en place une gestion complète
FIC1343 v1 Fiche pratique

Quelles mesures peuvent être mises en place pour limiter l’impact olfactif ?
Air et odeur, mettre en place une gestion complète

Auteur(s) : Sarah PELLETIER

Date de publication : 10 mars 2015 | Read in English

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Présentation

1 - Quel est le cadre législatif et réglementaire pour vos émissions d’odeurs ?

  • 1.1 - Comment définir une « odeur » ?
  • 1.2 - L’odeur et la toxicité
  • 1.3 - Contexte historique de la mise en place d’un cadre réglementaire et législatif
  • 1.4 - Quel est le cadre législatif des installations classées pour l’environnement en fonction de leurs régimes ?

2 - Comment définir l’impact olfactif de vos activités ?

3 - Quelles mesures peuvent être mises en place pour limiter l’impact olfactif ?

  • 3.1 - Réduire l’impact directement à la source
  • 3.2 - Réduire l’impact en installant des bio-filtres en bout de cheminées d’extractions
  • 3.3 - Réduire l’impact en adaptant, autant que possible, vos débits d’effluents
  • 3.4 - Réduire l’impact en mettant en place des systèmes de traitement de vos effluents gazeux avant rejet
  • 3.5 - Réduire l’impact en utilisant des produits neutralisants ou masquants

4 - Quelles sont les étapes clefs dans la mise en place d’une gestion de vos émissions odorantes ?

5 - Notre conseil

  • 5.1 - N’hésitez pas à améliorer vos équipements et process au sein de votre installation
  • 5.2 - N’hésitez pas à impliquer les riverains dans la gestion de vos émissions odorantes
  • 5.3 - Utilisez les données recueillies avec les capteurs au sein de votre installation et grâce aux campagnes de mesures ponctuelles dans le cadre de vos déclarations réglementaires

6 - Erreurs à éviter

  • 6.1 - N’omettez pas de respecter les prescriptions techniques contenues dans votre arrêté d’autorisation à exploiter ou votre arrêté préfectoral
  • 6.2 - Ne négligez pas l’analyse de l’impact olfactif dans votre étude d’impact
  • 6.3 - N’omettez pas de vous soumettre aux prescriptions de mise en demeure si une plainte pour nuisances olfactives est déposée à votre encontre

Sommaire

Présentation

Auteur(s)

  • Sarah PELLETIER : Ingénieur d’étude en écotoxicologie et chimie de l’Environnement.

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INTRODUCTION

Comment identifier et mettre en place une gestion de vos rejets « air et odeur » de votre installation classée ?

Dans le cadre de vos activités, votre installation peut émettre des « odeurs », que ce soit lors du process ou émanant de vos déchets. Cette fiche vous permettra de connaître le cadre législatif et réglementaire entourant la gestion de ce type d’émissions. De plus, cette fiche vous aidera à mettre en place les points clefs garants d’une gestion complète des odeurs.

  • Quel est le cadre législatif et réglementaire pour vos émissions d’odeurs ?

  • Comment définir l’impact olfactif de vos activités ?

  • Quelles sont les étapes clefs dans la mise en place d’une gestion de vos émissions odorantes ?

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-fic1343

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3. Quelles mesures peuvent être mises en place pour limiter l’impact olfactif ?

Maintenant que vous avez identifié les sources d’émissions odorantes, leurs compositions, leurs intensités et leurs qualités, ainsi que la modélisation de l’impact olfactif, vous pouvez envisager des mesures préventives et/ou curatives pour limiter cet impact.

3.1 Réduire l’impact directement à la source

  • Couvrez et ventilez, autant que possible, les canaux, les bassins et stockage où circulent vos effluents odorants, comme préconisé par l’article 20 de l’arrêté ministériel du 2 février 1998.

  • Limitez autant que possible les situations anaérobies en installant des postes de refoulements de type cascade pour oxygéner vos effluents, comme préconisé par l’article 20 de l’arrêté ministériel du 2 février 1998.

  • Canalisez au maximum vos émissions, comme préconisé par l’article 4 de l’arrêté ministériel du 2 février 1998.

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3.2 Réduire l’impact en installant des bio-filtres en bout de cheminées d’extractions

Ils vont capter les molécules odorantes et donc limiter l’impact odorant. Ils peuvent être de type charbon actif, argile, silice, résine, bactérien… Le choix du filtre sera déterminé par la composition chimique de vos effluents.

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3.3 Réduire l’impact en adaptant, autant que possible, vos débits d’effluents

Il conviendra d’effectuer ce processus lors des conditions climatiques identifiées comme délétères sur l’impact olfactif.

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3.4 Réduire l’impact en mettant en place des systèmes de traitement de vos effluents gazeux avant rejet

Une oxydation thermique ou oxydation catalytique et/ou un tour de lavage, par exemple, seront des techniques utilisées.

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Sommaire
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1 Réglementation

  • Code de l’environnement

    • Partie législative Livre 1, titre II : articles L. 514-11

    • Partie législative Livre II, titre II : Loi LAURE

    • Partie législative Livre V, titre I : articles L. 511-1 et les suivants

    • Partie Réglementaire Livre 1, titre II : articles R. 122-5

    • Partie réglementaire Livre V, titre premier : article R. 512-5 et R. 514.4

  • Arrêté ministériel du 2 février 1998 relatif aux prélèvements et à la consommation d’eau ainsi qu’aux émissions de toute nature des installations classées pour la protection de l’environnement soumises à autorisation

  • Décret du 21 septembre 1977 relatif aux installations classées pour l’environnement : codifié au livre V titre premier du Code de l’environnement

  • Circulaire du 19 juillet 2013 relative à la mise en œuvre des polices administratives et pénales en matière d’installations classées pour la protection de l’environnement

  • Arrêté du 31 janvier 2008 relatif au registre et à la déclaration annuelle des émissions et de transferts de polluants et des déchets

  • Circulaire du 13 mars 2008 relative à l’application de l’arrêté...

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