Présentation

Article

1 - DÉFINITIONS ET UNITÉS

2 - MÉTHODES DE MESURE DYNAMIQUES

3 - MÉTHODES STATIQUES

4 - MÉTHODE ADIABATIQUE

5 - CONCLUSIONS

Article de référence | Réf : R2970 v2

Définitions et unités
Détermination des capacités thermiques spécifiques en fonction de la température

Auteur(s) : Bernard LEGENDRE

Date de publication : 10 sept. 2011

Pour explorer cet article
Télécharger l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !

Sommaire

Présentation

NOTE DE L'ÉDITEUR

La partie 4 de la norme NF EN ISO 11357-4 (T51-507-4) du 30/08/2014 citée dans cet article a été remplacée par la norme NF EN ISO 11357-4 de février 2021 : Plastiques - Analyse calorimétrique différentielle (DSC) - Partie 4 : détermination de la capacité thermique massique
Pour en savoir plus, consultez le bulletin de veille normative VN2104 (Avril 2021).

10/12/2021

La norme NF EN ISO 11357-3 de mars 2013 citée dans cet article a été remplacée par la norme NF EN ISO 11357-3 (T51-507-3) "Plastiques - Analyse calorimétrique différentielle (DSC) – Partie 3: Détermination de la température et de l'enthalpie de fusion et de cristallisation" Révision 2018

Pour en savoir plus, consultez le bulletin de veille normative VN1805 (juin 2018).

08/01/2019

RÉSUMÉ

La capacité thermique est un outil essentiel pour le calcul des grandeurs thermodynamiques. Elle peut être déterminée à pression constante Cp ou à volume constant Cv. Lorsqu’elle est dite « spécifique » (cp ou cv), elle peut être massique ou molaire. Il n’y a jamais de confusion lorsque l’on utilise les capacités thermiques massiques, par contre les capacités thermiques molaires peuvent prêter à confusion si la mole n’a pas été définie. Par exemple, le composé Sb2Te3, peut aussi s’écrire Sb.4Te.6. En règle générale, lorsque l’on travaille avec des alliages métalliques, il est préférable de ramener l’ensemble des coefficients à une mole d’atome.

Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.

Lire l’article

ABSTRACT

Determination of specific thermal capacities depending on the temperature

Thermal capacity is an essential tool for the calculation of thermodynamic quantities. It can be determined at constant pressure Cp or at constant volume Cv. Where it is "specific" (cp or cv), it can be mass or molar. There is no confusion when using mass thermal capacity; however, molar thermal capacities can lead to confusion if the mole has not been defined. For example, the compound Sb2Te3 can also be written Sb.4Te.6. In general, when working with metal alloys, it is advisable to bring all the coefficients to one mole of atoms.

Auteur(s)

  • Bernard LEGENDRE : Professeur émérite - Laboratoire Matériaux et Santé EA 401, faculté de pharmacie de l’université Paris XI

INTRODUCTION

La capacité thermique est un outil essentiel pour le calcul des grandeurs thermodynamiques. Elle peut être déterminée à pression constante Cp ou à volume constant Cv. Lorsqu’elle est dite « spécifique » (cp ou cv), elle peut être massique ou molaire. Il n’y a jamais de confusion lorsque l’on utilise les capacités thermiques massiques, par contre les capacités thermiques molaires peuvent prêter à confusion si la mole n’a pas été définie. Par exemple, le composé Sb2Te3, peut aussi s’écrire Sb.4Te.6. En règle générale, lorsque l’on travaille avec des alliages métalliques, il est préférable de ramener l’ensemble des coefficients à une mole d’atome.

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 94% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

VERSIONS

Il existe d'autres versions de cet article :

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v2-r2970


Cet article fait partie de l’offre

Mesures physiques

(119 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Présentation

1. Définitions et unités

Il nous semble nécessaire de rappeler ici quelques définitions ainsi que les unités et symboles que l’on utilisera dans cet article.

  • Calorimètre : selon Calvet, un calorimètre est un récipient dans lequel on produit des phénomènes thermiques à mesurer.

  • Calorimètre adiabatique : ce type de calorimètre n’échange pas de chaleur avec l’extérieur. La chaleur produite est utilisée pour élever la température de son contenu : ΔH = CΔT.

  • Calorimètre isothermique : la chaleur produite s’échappe vers l’extérieur (type Bunsen). Elle est utilisée pour fondre une masse de matière que l’on mesure.

  • Calorimètre isopéribolique : cet appareil n’est pas strictement isotherme. Le flux de chaleur (Φ) échangé entre la cellule de réaction et l’extérieur est mesuré : Φ = dQ/dt (Q en joules, t en secondes, Φ en watt).

  • Calorimétrie différentielle à balayage (Differential scanning calorimetry) DSC : « technique dans laquelle la différence de flux de chaleur (puissance) entre un échantillon et une référence est mesurée en fonction de la température et/ou du temps lorsque l’échantillon et la référence sont soumis à une programmation contrôlée de température » (définition de la norme ISO 11357).

  • Allotropie : possibilité, pour un élément, d’exister sous plusieurs formes cristallographiques.

  • Polymorphisme : possibilité, pour une molécule, d’exister sous plusieurs formes cristallographiques.

Le tableau 1 présente les grandeurs utilisées pour les mesures de capacités thermiques, avec leurs symboles, unités et définitions, selon les normes IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

La définition la plus simple de la capacité thermique est la suivante : « quantité d’énergie nécessaire pour augmenter de un degré (Celsius) un gramme de matière (ou une mole) ». Mais cette définition ne tient pas compte des conditions...

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 95% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Mesures physiques

(119 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS

Lecture en cours
Définitions et unités
Sommaire
Sommaire

BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - BARIN (I.), KNACKE (O.), KUBASCHEWSKI (O.) -   Themochemical properties of Inorganic substances  -  Springer Verlag Berlin (1976).

  • (2) - DIOT (M.) -   Capacités thermiques  -  [R 2 970], base Archives Mesures (1993).

  • (3) - GRENET (J.), LEGENDRE (B.) -   Analyse calorimétrique différentielle à balayage (DSC)  -  [P 1 205], base Techniques d’analyse (2010).

  • (4) - GRENET (J.), LEGENDRE (B.) -   Analyse calorimétrique différentielle à balayage à température modulée (DSC-TM)  -  [P 1 206], base Techniques d'analyse (2011).

  • (5) - DELLA GATTA (G.), M.J. RICHARDSON (M.J.), SARGE (S.M.), STOLEN (S.) -   « Standards, Calibration, and Guidelines in Microcalorimetry. Part 2. Calibration Standards for Differential Scanning calorimetry (IUPAC Technical Report) »  -  Pure Appl. Chem., Vol. 78, N° 7 pp. 1455-1476 (2006).

  • ...

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 93% à découvrir.

Pour explorer cet article
Téléchargez l'extrait gratuit

Vous êtes déjà abonné ?Connectez-vous !


L'expertise technique et scientifique de référence

La plus importante ressource documentaire technique et scientifique en langue française, avec + de 1 200 auteurs et 100 conseillers scientifiques.
+ de 10 000 articles et 1 000 fiches pratiques opérationnelles, + de 800 articles nouveaux ou mis à jours chaque année.
De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

Cet article fait partie de l’offre

Mesures physiques

(119 articles en ce moment)

Cette offre vous donne accès à :

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques

Des services

Un ensemble d'outils exclusifs en complément des ressources

Un Parcours Pratique

Opérationnel et didactique, pour garantir l'acquisition des compétences transverses

Doc & Quiz

Des articles interactifs avec des quiz, pour une lecture constructive

ABONNEZ-VOUS