Bibliographie & annexes
Présentation
RÉSUMÉ
Le terme « électrodialyse » désigne le transfert d’ions à travers des membranes sous l’effet d’un champ électrique. Cette technique, tout d’abord mise au point pour le dessalement de l’eau de mer, remplace de plus en plus des procédés physico-chimiques beaucoup plus polluants, comme l’extraction liquide-liquide ou l’échange d’ions sur résine. Pour commencer, cet article aborde la mise en œuvre de l’électrodialyse. Est décrit ensuite le phénomène de transfert de matière en électrodialyse, puis le dimensionnement d’une installation, avant d’exposer quelques applications en industrie agroalimentaire, en chimie et en pharmacie.
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Auteur(s)
-
Hélène ROUX de BALMANN : Directeur de recherche au CNRS
-
Ernest CASADEMONT : Ingénieur de recherche au CNRS - Laboratoire de Génie chimique-UMR 5503 (Toulouse)
INTRODUCTION
C’est pour faire face à des besoins en eau potable au Japon, en particulier, que l’électrodialyse a été développée en tant que procédé de dessalement de l’eau de mer à l’échelle industrielle. Au-delà du domaine du traitement de l’eau, de nouvelles applications ont ensuite été développées, comme la déminéralisation du lactosérum, qui représente une part importante de la surface installée. Les problèmes liés à la réduction de l’impact environnemental des procédés de production offrent des perspectives encore plus vastes pour des procédés physiques comme l’électrodialyse, vis-à-vis de procédés physico- chimiques, comme l’extraction liquide-liquide, la précipitation ou l’échange d’ions sur résine, plus polluants. En outre, la possibilité de réaliser une déminéralisation sélective, c’est-à-dire accompagnée d’une purification, devrait également ouvrir des perspectives de marché.
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Dimensionnement d’une installation4. Phénomènes de transport
Différentes approches peuvent être utilisées pour décrire le transfert de matière en électrodialyse. Il s’agit essentiellement de l’approche thermodynamique, reposant sur la description des équilibres entre les phases (matériau membranaire et solution électrolytique) et de l’approche cinétique, intégrant la convection forcée due à l’application d’un gradient de potentiel électrique. Cependant, les mécanismes régissant le transfert de matière ne sont pas totalement élucidés [4].
4.1 Exclusion de Donnan
L’approche de Donnan permet de décrire, dans les conditions d’équilibre, le partage des espèces entre les deux phases constituées par la membrane et la solution d’électrolyte [5]. C’est donc une approche thermodynamique. Elle permet de définir la capacité d’échange du matériau membranaire.
Considérons le cas d’un matériau échangeur d’anions, c’est-à-dire portant des groupements fonctionnels de charge positive, R+, plongeant dans une solution d’électrolyte simple [A+, B–]. La résolution du système d’équations, constitué par l’écriture de l’égalité des potentiels chimiques et de l’électroneutralité dans chacune des phases, permet d’obtenir la relation suivante, qui donne la concentration en A dans la membrane,
, en fonction de la capacité d’échange du matériau,
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Phénomènes de transport
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - SHAPOSHNIK (V.A.), KESORE (K.) - An early history of electrodialysis with permselective membranes. - Journal of Membrane Science, 136, p. 35-39 (1997).
-
(2) - De DARDEL (F.) - Échange d’ions. Principes de base. - Techniques de l’Ingénieur. (F). Échange d’ions- Principes de base Génie des procédés (1998).
-
(3) - STRATHMANN (H.), KROL (J.J.), RAPP (H.J.), EIGENBERG (G.) - Limiting current density and water dissociation in bipolar membranes. - Journal of Membrane Science, 125, p. 123-142 (1997).
-
(4) - SARACCO (G.) - Transport properties of monovalent-ion-permselective membranes. - Chemical Engineering Science, 52, no 17, p. 3019-3031 (1997).
-
(5) - DONNAN (F.G.) - Theory of membrane equilibria and membrane potentials in the presence of non-dialysing electrolytes. A contribution to physico-chemical physiology. - Journal of Membrane Science, 100, p. 45-55 (1995).
-
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
* - (liste non exhaustive)
VERA CALLE (E.R.) - Désacidification de jus de fruit par électrodialyse. - Université Montpellier 2 (2004).
JACQUET VIOLLEAU (V.) - Déminéralisation par électrodialyse en présence d’un complexant. Application au lactosérum. - Institut polytechnique de Toulouse (2004).
BEN ALI (M.A.) - Traitement d’un effluent contenant du nitrate d’ammonium par électrodialyse à membrane bipolaire. - École Centrale de Paris (2002).
BAILLY (M.) - Stratégie de dimensionnement de procédés de production d’acides organiques intégrant des étapes électromembranaires. - Université Paul-Sabatier Toulouse (2000).
HAUT DE PAGE2 Caractéristiques des membranes d’électrodialyse
Les propriétés des membranes « standards » échangeuses d’ions (MEI) sont données dans le tableau ; celles des membranes spécifiques sont présentées dans le tableau .
Se reporter au paragraphe 2.1.3 du dossier J 2 840 pour de plus amples reinseignements.
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