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Auteur(s)
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Bernard LE NEINDRE : Docteur ès Sciences - Directeur de Recherche au Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS )
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Influence de la température sur la tension superficielleArticle inclus dans l'offre
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2. Dispositifs expérimentaux
Un très grand nombre de méthodes ont été proposées pour déterminer la tension superficielle des liquides dans un large domaine de température. Nous ne présentons ici que quelques-unes des méthodes qui sont les plus fréquemment utilisées pour obtenir des mesures précises. Nous en discutons les mérites ainsi que les insuffisances et nous donnons quelques références pouvant être consultées pour obtenir plus de détails.
2.1 Méthode de l’ascension capillaire
C’est une des méthodes très souvent utilisée pour déterminer la tension superficielle, qui a été suggérée par Sugden . Dans la méthode d’ascension capillaire, la différence de pression à travers l’interface est donnée par l’équation [1] et son signe est indiqué en écrivant que la pression est moindre dans la phase liquide que dans la phase gazeuse. Cette différence de pression dans l’interface doit aussi être contrebalancée par la pression hydrostatique du liquide dans le capillaire. Si h est la hauteur du liquide au‐dessus de la surface libre pour laquelle Δp est nul, en écrivant que le poids de la colonne de liquide est égal à la tension superficielle, on obtient :
avec :
- g...
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - ADAMSON (A.W.) - Physical Chemistry of Surfaces Interscience. - New York (1960).
-
(2) - SUGDEN (S.) - The determination of the surface tension from the rise in capillary tubes. - J. Chem. Soc., 119, p. 1483-1492 (1921).
-
(3) - BASHFORTH (F.), ADAMS (J.C.) - An attempt to test the theory of capillarity action. - Cambridge University Press, Londres (1883).
-
(4) - HARKINS (W.D.), BROWN (F.E.) - Determination of surface tension (free surface energy) and the weight of falling drops : the surface tension of water and benzene by the capillary height method. - J. Am. Chem. Soc., 41, p. 499-524 (1919).
-
(5) - HARKINS (W.D.), ALEXANDER (A.E.) - In Physical Methods of Organic Chemistry. - A Weissberger éd., 3e éd, p. 757, Interscience, New York (1959).
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(6) - SUGDEN (S.) - The determination of the surface tension from the maximum pressure...
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