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RÉSUMÉ
La toxicologie industrielle s'applique à évaluer, selon des procédures standardisées définies par les autorités d'enregistrement, les dangers des substances produites par l'industrie chimique. Cet article fait un survol des effets toxicologiques des substances chimiques et des moyens d'évaluer les dangers par les études toxicologiques. Il est destiné à faire comprendre les termes scientifiques employés dans les fiches de données de sécurité (FDS) mises à disposition des utilisateurs des substances chimiques.
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Alain LOMBARD : Consultant toxicologue - Intervenant dans la prévention des risques professionnels (IPRP) - Allotox Consulting
INTRODUCTION
Les produits chimiques qui pénètrent dans l'organisme par différentes voies (orale, dermale, respiratoire) sont répartis dans l'organisme avant d'être transformés (métabolisation) par l'action de notre « usine biochimique interne » (foie, reins...) afin d'être soit utilisés (énergie, constituants), soit neutralisés (détoxication). Ils sont ensuite excrétés. Ils peuvent exercer selon la dose absorbée une action pharmacologique (médicaments) ou toxique éventuelle lors de leur séjour dans l'organisme.
L'exposition aux dangers potentiels est dépendante des possibilités de pénétration de la substance dans l'organisme (propriétés physico-chimiques) ainsi que de la durée de l'exposition et de la concentration administrée. Pour beaucoup de substances chimiques, « la dose crée le poison » ; c'est-à-dire que l'importance des effets est liée à la quantité de produit mis en contact avec l'organisme par différentes voies. Cependant pour certaines substances le temps de résidence et la réactivité dans l'organisme indépendamment de la dose sont les facteurs principaux à prendre en compte.
Le classement et l'étiquetage des substances dangereuses (xénobiotiques) sont effectués selon la directive 67/548/CEE relative aux substances dangereuses qui a été modifiée et adaptée au progrès technique plus de 30 fois depuis son adoption en 1967, en dernier lieu par la directive 2006/121/CE à partir des résultats des études standardisées décrites dans les lignes directrices des essais des produits chimiques de l'OCDE (Organisation de coopération et de développement économique).
Le Système de classement des substances et préparations chimiques européen sera substitué à partir de 2009 par un Système général harmonisé de classification et d'étiquetage des produits chimiques SGH (ou GHS pour Global Harmonized System) dans une période de 10 ans. Après son entrée en vigueur, la date limite pour la classification des substances selon les nouvelles règles sera le 1er décembre 2010, et pour les mélanges le 1er juin 2015. Après une période transitoire, le règlement pour classification, l'étiquetage et l'empaquetage des substances et des mélanges (CLP) remplacera les règles actuellement utilisées pour la classification, l'étiquetage et l'emballage des substances (directive 67/548/EEC) et des préparations (directive 1999/45/EEC).
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MOTS-CLÉS
Études toxicologiques in vivo et in vitro Toxicologie réglementaire Dangers et risques des substances chimiques
VERSIONS
- Version archivée 2 de sept. 2015 par Alain LOMBARD
- Version courante de mai 2021 par Alain LOMBARD
DOI (Digital Object Identifier)
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1. Lecture des fiches de données de sécurité (FDS). Exposition aux dangers
Les propriétés toxicologiques des substances chimiques sont liées à leurs propriétés physico-chimiques.
La lecture attentive des chapitres 8 des fiches de sécurité FDS permet de se faire une idée assez précise des potentialités toxicologiques des substances que l'on manipule. Ces FDS sont créées pour chaque substance chimique dangereuse vendue en Europe. Elles doivent être disponibles dans la langue de l'utilisateur. Elles sont obligatoirement données, à la commande, par le fournisseur de la substance chimique. On peut aussi les consulter sur les sites internet des fournisseurs ou de certains organismes réglementaires (Centres Anti-poisons, INRS, etc.).
1.1 Forme physique de la substance
La forme physique de la substance chimique est déterminante pour son contact avec l'organisme, contact plus ou moins important qui détermine sa pénétration.
Les facteurs de contact sont différents selon que la substance se présente sous forme de poussière, d'aérosol, de liquide ou de gaz.
HAUT DE PAGE1.1.1 Caractéristique des poussières et aérosols
La pénétration et la déposition dans l'appareil respiratoire (AR) sont influencées par la forme, la taille et la masse volumique.
HAUT DE PAGE
Pour les liquides, on note la forme fluide ou visqueuse comme indicateur de diffusion.
Pour les solides, la pénétration pulmonaire est plus importante si les particules sont fibreuses plutôt que globulaires de même volume. Par contre, les particules de formes irrégulières peuvent s'accrocher sur les parois des bronches et leur pénétration dans le poumon profond est limitée par rapport aux particules de formes régulières. La déposition des particules est gouvernée par cinq mécanismes principaux (figure 1) :
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l'impact inerte et l'interception sur les parois lors de changements de direction du flux d'air pour les particules de diamètre supérieur à 5 μm, ainsi que pour les particules de forme irrégulière ;
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la...
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - KLAASSEN (C.D.) - Casarett and Doull’s Toxicology : the Basic Science of Poisons - . New York : McGraw-Hill Medical Pub. Division (2001).
-
(2) - LAUWERYS (R.R.) - Toxicologie industrielle et intoxications professionnelles - . Masson (2003).
-
(3) - PICOT (A.), GRENOUILLET (P.) - La sécurité en laboratoire de chimie et de biochimie - . Éditions Tec & Doc, Paris (1992).
-
(4) - MOULE (Y.), DECLOITRE (F.), PICOT (A.), ALBRECHT (R.) - Cancérogenèse : aspects génétiques et épigénétiques – Mécanismes et méthodes d’évaluation - . Association de Toxicologie du CNAM, Paris (1994).
1 À lire également dans nos bases
GOULLÉ (J.P.) - LABAT (L.) - Toxicologie industrielle – Détection et surveillance. - [P 3 229] Qualité et sécurité au laboratoire.
GOULLÉ (J.P.) - LHERMITTE (M.) - Toxicologie industrielle – Toxicocinétique et mécanismes d’action. - [P 3 228] Qualité et sécurité au laboratoire.
LEMAIRE (P.) - BAKÈS (J.) - Écotoxicologie – Contexte environnemental - [SE 1 600] Sécurité et gestion des risques.
LEMAIRE (P.) - BAKÈS (J.) - Écotoxicologie – Évaluation des propriétés des substances chimiques - [SE 1 602] Sécurité et gestion des risques.
LEMAIRE (P.) - BAKÈS (J.) - Écotoxicologie – Comportement des substances chimiques - [SE 1 601] Sécurité et gestion des risques.
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INRS. Étiquetage des substances et préparations chimiques dangereuses http://www.inrs.fr
OCDE. Essais des produits chimiques – Lignes directrices http://www.oecd.org/findDocument/
Système général harmonisé de classification et d’étiquetage...
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