Le terme chaudière définit un appareil qui transfère de l'énergie sous forme de chaleur et délivre de la vapeur, ou de l'eau surchauffée, sous pression. Ces appareils sont des éléments constitutifs indispensables à tout procédé thermodynamique de production d’énergie. Les principes de construction des chaudières utilisant l’eau comme fluide dépendent de la puissance thermique, de la pression de vapeur et du type de combustible. En théorie, leurs fonctionnements sont régis par les phénomènes physiques et les lois de la thermodynamique. Ainsi, la première étape de la conception d’une chaudière consiste au calcul du bilan énergétique. Cependant, une chaudière à combustion et une chaudière à récupération ne possèdent pas les mêmes données et donc la même approche de ce bilan.
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