Bibliographie & annexes
Présentation
RÉSUMÉ
Cet article traite du chauffage de produits isolants ou faiblement conducteurs grâce aux ondes électromagnétiques haute fréquence et micro-onde. Il présente quelques applications de chacun de ces types de chauffage, des applications traditionnelles, récentes et innovantes. Pour chacune de ces applications, les spécificités du chauffage diélectriques sont mises en avant.
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Lire l’articleAuteur(s)
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Georges ROUSSY : Directeur de Recherche, Université Henri-Poincaré, Nancy
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Jean-François ROCHAS : Directeur général de la société Sairem
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Claude OBERLIN : Ancien Ingénieur Senior de la Division de la Recherche d’EDF
INTRODUCTION
Le chauffage de produits isolants ou très mauvais conducteurs d’électricité grâce aux ondes électromagnétiques haute fréquence et micro-onde (cf. articles Chauffage diélectrique- Principes et spécificités et Chauffage diélectrique- Technologies) est mis à profit dans de nombreuses applications industrielles.
Vouloir citer toutes les applications du chauffage haute fréquence ou micro-onde dans les procédés industriels mis en service ou en développement est une gageure. Nous avons donc préféré présenter quelques applications conventionnelles ou récentes pour lesquelles la spécificité des propriétés du chauffage diélectrique est mise en avant. Le développement du chauffage HF ou MO, en raison de son coût d’investissement élevé, ne pourra se faire que si l’accent est mis sur une approche transdisciplinaire et multisectorielle, c’est-à-dire que chaque projet industriel est traité dans le cadre du génie des procédés industriels ; cela permet d’optimiser le coût d’investissement des installations.
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Critères de choix entre chauffage haute fréquence et micro-onde4. Conclusion
Les chauffages diélectriques haute fréquence ou micro-onde sont utilisés pour élaborer de nombreux produits dans de nombreux secteurs d’activité industrielle. Toutefois, la pénétration de ces techniques est freinée par le coût élevé des investissements.
L’implantation du chauffage diélectrique dans un processus n’est jamais simple. Elle doit se faire par une approche globale incluant les aspects technico-économiques très divers. Le coût énergétique, la qualité du produit élaboré, la surface d’implantation au sol de l’unité de production... sont, par exemple, à prendre en compte. Le service rendu doit être également pris en compte ; il est parfois très important, voire impossible, à obtenir avec d’autres techniques.
De plus, les hautes fréquences ou les micro-ondes s’utilisent souvent en complémentarité de techniques traditionnelles telles que l’air chaud, les rayonnements infrarouges... Dans ce cas, la part prépondérante de l’énergie nécessaire au process est fournie par les techniques traditionnelles, les hautes fréquences ou les micro-ondes apportent le complément afin d’obtenir une production régulière et de qualité constante.
L’utilisateur industriel potentiel des techniques haute fréquence et micro-onde a toujours avantage à se renseigner auprès des spécialistes constructeurs de matériel, équipementiers, centres techniques et laboratoires universitaires (voir article « Pour en savoir plus »).
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Conclusion
NORMES
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Appareils industriels, scientifiques et médicaux (ISM) à fréquence radioélectrique – Caractéristiques de perturbations radioélectriques – Limites et méthodes de mesure - NF EN 55011 - Décembre 1999
BIBLIOGRAPHIE
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(1) - Von HIPPEL (A.) - Dielectric and Waves - . Library of Congress Cataloging-in-Publication Data, 1995 (originally published by Wiley, New York, 1954).
-
(2) - Von HIPPEL (A.) - Dielectric Materials and Applications - . Library of Congress Cataloging-in-Publication Data, 1995 (originally published by Technology Press of MIT, Cambridge, 1954).
-
(3) - THUERY (J.) - Les micro-ondes et leurs effets sur la matière. Applications industrielles, agro-alimentaires et médicales - . Techniques et Documentation, Paris (1983).
-
(4) - METAXAS (A.C.), MEREDITH (R.J.) - Industrial Microwave Heating - . Peter Peregrinus LTD (1988).
-
(5) - ROUSSY (G.), PEARCE (J.) - Foundations and Industrial Applications of Microwaves and Radio Frequency Fields - . Physical and Chemical Processes, John Wiley (1995).
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(6) - ORFEUIL (M.) - Électrothermie Industrielle - ....
ANNEXES
1 Principaux centres de compétence
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Centres techniques et assimilés
Association pour le Développement de la Recherche appliquée aux Industries Agricoles et Alimentaires (ADRIA)
Association pour la Recherche et le Développement Technologique (ARDT)
Centre Technique des Industries Aérauliques et Thermiques (CETIAT) Plateforme ERICA (étude de faisabilité et de dimensionnement : IR, UV, HF, MO, associés aux techniques de chauffage traditionnels dans tous les secteurs industriels)
Centre Technique du Bois et de l’Ameublement (CTBA)
Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA)
Centre Technique du Papier (CTP)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Centre de recherche de Bordeaux
Institut Français du textile et de l’Habillement (IFTH)
Société Française de Céramique (SFC)
Bureau Ingénierie Pro-Mi-TheConseils, Applicateurs, Procédés, Instrumentation (MO et HF)
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Laboratoires de recherche
Laboratoire de Micro-ondesÉcole Nationale Supérieure d’Électronique, d’Électrotechnique, d’Informatique, d’Hydraulique de Toulouse (ENSEEIHT)
Institut de Recherche en Communications Optiques et Micro-ondes (IRCOM)
Laboratoire Microstructure Mécanique des MatériauxÉcole Nationale supérieure...
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