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1 - PROBLÉMATIQUE

2 - CARACTÉRISTIQUES DES BOUES

3 - TECHNIQUES DE RÉDUCTION DES VOLUMES ET DES NUISANCES OLFACTIVES

4 - CONCLUSION

5 - GLOSSAIRE

6 - SIGLES, NOTATIONS ET SYMBOLES

Article de référence | Réf : G1450 v3

Glossaire
Caractéristiques et traitements des boues d’épuration

Auteur(s) : Jean-Marc BERLAND

Date de publication : 10 nov. 2025

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RÉSUMÉ

Les boues issues des eaux municipales ou industrielles sont soumises à des contraintes d'évacuation ou de recyclage obligeant à mettre en place des traitements de réduction de volume ou de nuisances olfactives et microbiologiques. Les boues sont d'abord caractérisées selon leur origine ou leurs propriétés physico-chimiques. Sont ensuite évoquées les étapes d'épaississement et de déshydratation permettant de retirer l'eau libre, les étapes de séchage pour retrait de l'eau liée, ainsi que les techniques de stabilisation chimique et biologique réduisant les nuisances, voire la masse de boue finale.

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Auteur(s)

  • Jean-Marc BERLAND : Docteur de l’École nationale des ponts et chaussées - Chef de projet sénior à Office international de l’eau (OiEau)

INTRODUCTION

Le traitement des eaux urbaines ou industrielles génère des boues, sous-produits contenant des matières insolubles. Leur gestion nécessite une caractérisation précise pour minimiser leur impact environnemental et favoriser leur valorisation. Cela implique d’identifier ces déchets, d’évaluer leur nocivité et leur potentiel de traitement. Selon leur origine et le procédé utilisé, les propriétés des boues varient ; des méthodes comme l’épaississement, la déshydratation, le séchage ou l’hygiénisation permettent d’en réduire le volume et les nuisances. La gestion finale dépend de la réglementation, mais privilégie de plus en plus la valorisation énergétique (méthanisation, dégradation thermique) et la réutilisation en agriculture ou en industrie, tandis que les boues toxiques sont éliminées par oxydation thermique ou stockées dans des sites spécialement conçus.

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VERSIONS

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v3-g1450


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5. Glossaire

Acétogenèse ; Acetogenesis

L’acétogenèse est une synthèse bactérienne d’acide acétique (ou acide éthanoïque), par oxydation aérobie de l’éthanol, par fermentation d’hexoses ou par formation autotrophe à partir de CO 2 et de H 2 . L’acétogenèse fait référence à la synthèse d’acétate, qui comprend la formation d’acétate par réduction du CO 2 et la formation d’acétate à partir d’acides organiques.

Anaérobiose ; Anaerobiosis

Condition nécessaire à la vie des micro-organismes dont le métabolisme peut s’effectuer en absence d’oxygène (anaérobiose facultative) ou est inhibé par la présence d’oxygène (anaérobiose stricte).

Azote Kjeldahl (NTK) ; Kjeldahl Azote (KNT)

Le NTK, combinant azote organique et ammoniacal, est un indicateur important des eaux usées, car des teneurs élevées appauvrissent le milieu en oxygène. Son dosage s’effectue par minéralisation et distillation. En l’absence de nitrates et nitrites, il représente généralement l’azote total.

Boue résiduaire ; Waste sludge

Dans le traitement des eaux usées, il s’agit du dépôt de vase semi-solide subsistant après l’élimination de la plus grande partie des liquides contenus dans les eaux usées.

Centrat ; Centrate

Dans une centrifugeuse, les matières solides sont séparées de l’eau. Le centrat est l’eau résiduelle centrifugée.

Craquage ; Cracking

Le craquage désigne toute dissociation de molécules complexes par thermolyse, pyrolyse ou photolyse.

Déchet ;...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - AMORCE -   Quelles solutions pour valoriser les boues d’épuration ?  -  Série Technique, Réf AMORCE EAT05 a, actualisée en décembre 2019, septembre 2019.

  • (2) - BAUDEZ (J.C.) -   Rhéologie et physico-chimie des boues résiduaires pâteuses pour l’étude du stockage et de l’épandage.  -  Thèse Cemagref, avr. 2001.

  • (3) - BAUDEZ (J.C.), COUSSOT (P.), THIRION (F.) -   Rhéologie des boues de stations d’épuration : études préliminaires pour la maîtrise des stockages et épandages.  -  Sciences Eaux & Territoires, janv. 1998.

  • (4) - BRAHIMI (R.) épouse BENCHAOUI -   Caractérisation des boues résiduaires produites à la station d’épuration des eaux usées sidi Marouane Mila.  -  Thèse présentée en vue de l’obtention du diplôme de doctorat en sciences en chimie spécialité Chimie de l’Environnement ; université Frères Mentouri Constantine (2022).

  • (5) - COURTOIS...

1 Réglementation

Directives européennes

Directive 2008/98/CE du Parlement européen et du Conseil du 19 novembre 2008 relative aux déchets.

Directive (UE) 2024/3019 du Parlement européen et du Conseil du 27 novembre 2024 relative au traitement des eaux résiduaires urbaines (refonte).

Directive (UE) 2018/851 du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 2018 modifiant la directive 2008/98/CE relative aux déchets.

Directive 2008/98/CE du Parlement européen et du Conseil du 19 novembre 2008 relative aux déchets et abrogeant certaines directives.

Directive 2000/76/CE du Parlement européen et du Conseil sur l’incinération des déchets.

Directive 75/442/CEE du 15 juillet 1975 relative aux déchets (obligation et responsabilité du producteur et du détenteur de déchets, obligation d’information, sanctions si non respect de ces obligations).

Directive 86/278/CEE du 12 juin 1986 (actuellement en cours de révision) relative à la protection de l’environnement et notamment des sols lors de l’utilisation des boues d’épuration en agriculture, modifiée par la directive 91/692/CEE du 23 décembre 1991 visant à la standardisation et à la rationalisation des rapports relatifs à la mise en œuvre de certaines directives concernant l’environnement.

Directive 91/271/CEE du 21 mai 1991 relative au traitement des eaux résiduaires urbaines.

Directive 91/689/CEE du 12 décembre 1991 relative aux déchets dangereux.

Directive 1999/31/CE du Conseil du 26 avril 1999 concernant la mise en décharge des déchets ; 3 catégories de décharges :...

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