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Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives
Caractéristiques et traitements des boues d’épuration
G1450 v3 Article de référence

Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives
Caractéristiques et traitements des boues d’épuration

Auteur(s) : Jean-Marc BERLAND

Date de publication : 10 nov. 2025 | Read in English

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1 - Problématique

2 - Caractéristiques des boues

3 - Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives

4 - Conclusion

5 - Glossaire

6 - Sigles, notations et symboles

Sommaire

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NOTE DE L'ÉDITEUR

Cet article reprend certains éléments et le plan des précédentes versions, rédigées par Éric GUIBELIN

13/01/2026

RÉSUMÉ

Cet article présente une vue d'ensemble des caractéristiques et méthodes de traitement des boues d'épuration, couvrant à la fois les aspects physiques, chimiques et biologiques. Il explore les différentes techniques utilisées, pour réduire des volumes de boues. Les méthodes incluent l'épaississement, la déshydratation, le séchage, ainsi que des procédés biologiques tels que la digestion anaérobie. Le document aborde aussi les techniques de stabilisation, avec une attention sur le chaulage, la stabilisation aérobie et le compostage.

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Auteur(s)

  • Jean-Marc BERLAND : Docteur de l’École nationale des ponts et chaussées - Chef de projet sénior à Office international de l’eau (OiEau)

INTRODUCTION

Le traitement des eaux urbaines ou industrielles génère des boues, sous-produits contenant des matières insolubles. Leur gestion nécessite une caractérisation précise pour minimiser leur impact environnemental et favoriser leur valorisation. Cela implique d’identifier ces déchets, d’évaluer leur nocivité et leur potentiel de traitement. Selon leur origine et le procédé utilisé, les propriétés des boues varient ; des méthodes comme l’épaississement, la déshydratation, le séchage ou l’hygiénisation permettent d’en réduire le volume et les nuisances. La gestion finale dépend de la réglementation, mais privilégie de plus en plus la valorisation énergétique (méthanisation, dégradation thermique) et la réutilisation en agriculture ou en industrie, tandis que les boues toxiques sont éliminées par oxydation thermique ou stockées dans des sites spécialement conçus.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v3-g1450

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3. Techniques de réduction des volumes et des nuisances olfactives

La réduction du volume des boues permet de limiter les coûts de traitement, à condition de maintenir une séparation efficace des phases afin d’éviter le retour des polluants dans la phase liquide. Il faut également veiller à ce que la concentration des polluants n’entraîne pas de nuisances olfactives, en prévenant les fermentations par des mesures telles que le confinement, la ventilation et, si besoin, la désodorisation des zones concernées.

3.1 Principales voies

Les stratégies efficaces de traitement des boues s’articulent autour de trois axes : réduire le volume à évacuer (par élimination de l’eau ou destruction de la MS), limiter les nuisances (odeurs, pathogènes) par stabilisation et hygiénisation, et améliorer la texture des boues pour faciliter leur transport et stockage. Ces actions doivent être complétées par un bilan carbone et une évaluation de l’empreinte eau, afin d’orienter les choix vers des solutions à faible impact environnemental.

Le traitement des boues s’appuie sur une succession d’opérations : séparation des phases par épaississement et déshydratation, traitements biologiques (digestion, stabilisation aérobie, compostage), conditionnement (mélange, chaulage pour neutraliser odeurs et pathogènes), puis procédés thermiques (séchage, incinération). Ces étapes permettent d’optimiser la gestion des boues tout en minimisant leur impact environnemental.

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3.2 Séparation physicochimique

Ces techniques reposent sur des procédés strictement physiques, potentiellement renforcés par l’ajout de coagulants et de floculants. Ces réactifs facilitent l’agrégation et la séparation des particules solides mais n’entraînent pas de réduction de la quantité totale de matières sèches présente. Elles se concentrent sur l’amélioration de la séparation et la clarification des phases, sans modifier la masse globale de matière solide.

Le floculant est généralement un polymère anionique ou cationique. Il est disponible sous forme de poudre ou d’émulsion, caractérisé par un poids moléculaire élevé...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - AMORCE -   Quelles solutions pour valoriser les boues d’épuration ?  -  Série Technique, Réf AMORCE EAT05 a, actualisée en décembre 2019, septembre 2019.

  • (2) - BAUDEZ (J.C.) -   Rhéologie et physico-chimie des boues résiduaires pâteuses pour l’étude du stockage et de l’épandage.  -  Thèse Cemagref, avr. 2001.

  • (3) - BAUDEZ (J.C.), COUSSOT (P.), THIRION (F.) -   Rhéologie des boues de stations d’épuration : études préliminaires pour la maîtrise des stockages et épandages.  -  Sciences Eaux & Territoires, janv. 1998.

  • (4) - BRAHIMI (R.) épouse BENCHAOUI -   Caractérisation des boues résiduaires produites à la station d’épuration des eaux usées sidi Marouane Mila.  -  Thèse présentée en vue de l’obtention du diplôme de doctorat en sciences en chimie spécialité Chimie de l’Environnement ; université Frères Mentouri Constantine (2022).

  • (5) - COURTOIS...

1 Réglementation

Directives européennes

Directive 2008/98/CE du Parlement européen et du Conseil du 19 novembre 2008 relative aux déchets.

Directive (UE) 2024/3019 du Parlement européen et du Conseil du 27 novembre 2024 relative au traitement des eaux résiduaires urbaines (refonte).

Directive (UE) 2018/851 du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 2018 modifiant la directive 2008/98/CE relative aux déchets.

Directive 2008/98/CE du Parlement européen et du Conseil du 19 novembre 2008 relative aux déchets et abrogeant certaines directives.

Directive 2000/76/CE du Parlement européen et du Conseil sur l’incinération des déchets.

Directive 75/442/CEE du 15 juillet 1975 relative aux déchets (obligation et responsabilité du producteur et du détenteur de déchets, obligation d’information, sanctions si non respect de ces obligations).

Directive 86/278/CEE du 12 juin 1986 (actuellement en cours de révision) relative à la protection de l’environnement et notamment des sols lors de l’utilisation des boues d’épuration en agriculture, modifiée par la directive 91/692/CEE du 23 décembre 1991 visant à la standardisation et à la rationalisation des rapports relatifs à la mise en œuvre de certaines directives concernant l’environnement.

Directive 91/271/CEE du 21 mai 1991 relative au traitement des eaux résiduaires urbaines.

Directive 91/689/CEE du 12 décembre 1991 relative aux déchets dangereux.

Directive 1999/31/CE du Conseil du 26 avril 1999 concernant la mise en décharge des déchets ; 3 catégories de décharges :...

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