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Biomimétisme et supports méthodologiques| Réf : BE8518 v1
Auteur(s) : Didier KECHEMAIR
Date de publication : 10 juil. 2016
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L’énergie (mesurée de manière conventionnelle en joules) est une propriété d’un système physique capable de fournir du travail (mettre une masse en mouvement...), de la chaleur (faire bouillir de l’eau...)... La quantité d’énergie est le produit de l’intensité de ce travail (la puissance, en watts) par le temps durant lequel cette puissance est fournie (1 W = 1 J/s). Pour le domaine traité ici, il est usuel d’exprimer la quantité d’énergie en Wh et ses multiples.
Le pétrole est un « vecteur » énergétique qui « stocke » efficacement l’énergie sous forme chimique et son prix constitue actuellement encore une référence pour les échanges commerciaux et pour les statistiques internationales. La « tonne équivalent pétrole » tep (7,6 barils en moyenne, 1 baril = 159 L) est donc souvent utilisée pour ramener la mesure de différentes formes d’énergie à une même unité. 1 tep équivaut à 1 300 kg d’anthracite, 1 160 L de fioul, ou encore de l’ordre de 1 200 m3 de gaz naturel. On utilise couramment les multiples : ktep (103 tep) et Mtep (106 tep). La correspondance est :
Autrefois, c’était la puissance animale qui était la référence commune avec le cheval-vapeur CV (735 W).
On utilise également la calorie, quantité d’énergie nécessaire pour élever de 1 degré la température d’un gramme d’eau à pression atmosphérique :
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(1) - * - http://www.courseapied.net/ http://entrainement-sportif.fr/
(2) - PÉRÈS (G.) - Dépense énergétique et activités physiques et sportives. - Faculté de médecine Pierre et Marie Curie (2011).
(3) - * - http://europa.eu/youreurope/business/ environment/energy-labels
(4) - * - http://www.monenergie.net/consommation-moyenne-electricite.php
(5) - SAPY (G.) - La transition énergétique. - L’Harmattan (2013).
(6) - NGÔ (C.), NGÔ (H.) - Physique statistique, introduction. - Dunod (2008).
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