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L'utilisation de faisceaux d'ions de haute énergie à des fins d'analyse chimique élémentaire est désormais possible sur des objets de grandes dimensions ou ne pouvant être mis sous vide. Après leur utilisation dans le secteur de l'expertise des œuvres d'art, c'est désormais au tour des bouteilles de vins fins et anciens d'être authentifiées par ces techniques. Outre le développement des connaissances sur l'historique de l'évolution des procédés de fabrication, c'est un nouvel outil de lutte contre la contrefaçon qui est en train de voir le jour.
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4. Développement et perspectives
Désormais notre objectif est de compléter cette base de données, à l'aide de bouteilles d'origine certifiée en provenance directe des châteaux les plus prestigieux du bordelais, pour les périodes charnières de changement des procédés et sur les millésimes ayant le plus de valeur marchande.
Si nous arrivons aujourd'hui à mettre en évidence les grandes évolutions technologiques à travers l'étude des constituants majeurs et mineurs du verre, l'étape suivante consistera à s'intéresser de plus près aux éléments traces qui ne sont pas introduits volontairement dans la pâte de fabrication, mais sont apportés par les matières premières utilisées. Il est très probable que cette composition multi-élémentaire de traces soit révélatrice d'une coulée et sans doute spécifique d'une source de fabrication. On peut ainsi espérer obtenir une « signature » de chaque lot, et donc suivant la source d'approvisionnement d'un château, resserrer très fortement la marge d'incertitude qui existe sur l'année d'embouteillage d'un millésime, et l'origine de son contenant.
Par ailleurs, tout ce travail de comparaison d'un spectre à un autre qui est pour l'instant effectué de façon manuelle, doit trouver un prolongement avec l'utilisation et le développement d'outils mathématiques appropriés.
Ainsi, des méthodes d'analyse par composante principale devraient permettre d'affiner très rapidement les résultats obtenus, et d'être une aide à la décision en apportant le résultat d'un test mathématique purement calculatoire.
Tout ce travail d'amélioration de la base de données, et de développement d'outils de traitement statistique appropriés, s'effectue désormais en collaboration avec une société anglaise de commerce de vins fins anciens : « The Antique Wine Company » qui nous soutient dans cette étude. L'objectif à cours terme étant de pouvoir créer un service d'authentification de bouteilles à travers la création d'une société indépendante qui offrira ce type de prestations à l'occasion de transactions marchandes sur des bouteilles de valeur.
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - MORETTO (P.), BECK (L.) - Émission X induite par particules chargées (PIXE) : théorie. - [P 2 557] Techniques d'analyse (2003).
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(2) - MORETTO (P.), BECK (L.) - Émission X induite par particules chargées (PIXE) : applications. - [P 2 558] Techniques d'analyse (2004).
-
(3) - TROCELLIER (P.), TROUSLARD (P.) - Spectrométrie de collisions élastiques et de réactions nucléaires. Théorie. - [P 2 560] Techniques d'analyse (2002).
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(4) - TROCELLIER (P.), TROUSLARD (P.) - Spectrométrie de collisions élastiques et de réactions nucléaires. Théorie. - [P 2 561] Techniques d'analyse (2002).
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(5) - ROTH (E.) - Méthodes nucléaires d'analyse. Notions de radioprotection. - [P 2 545] (1998).
ANNEXES
JOHANSSON (S.A.E.) - CAMPBELL (J.L.) - MALQVIST (K.G.) - Particle-induced X-ray emission spectroscopy (PIXE). - Wiley, New York (1995).
GUÉGAN (H.) - The CENBG nuclear microprobe : scientific and industrial applications. - Invited paper. Inauguration of the Legnaro microbeam facility, Padova (Italy), juil. 1994.
DRAN (J.C.) - SALOMON (J.) - CALLIGARO (T.) - WALTER (P.) - Ion Beam Analysis of art works : 14 years of use in the Louvre. - Nucl. Inst. and Meth. B2004, 219-220, p. 7-15.
CHOPINET (M.H.) - Évolution des mélanges vitrifiables et de la composition chimique des bouteilles de Champagne. - Revue VERRE, vol. 6, no 5, oct. 2000.
CHOPINET (M.H.) - Évolution des mélanges vitrifiables et de la composition chimique des bouteilles de Champagne au cours du XX e siècle. - Revue Verre, vol. 2, no 6, déc. 2002.
CHAVENT (M.) - GUÉGAN (H.) - KUENTZ (V.) - PATOUILLE (B.) - SARACCO (J.) - PCA and PMF based methodology for air pollution sources identification and apportionment. - Environmetrics env-07-0075.R1 (2008).
HAUT DE PAGE
Atelier Régional de Caractérisation par Analyse Nucléaire Élémentaire ARCANE http://www.cenbg.in2p3.fr/Arcane
Centre d'Études Nucléaires de Bordeaux Gradigan CENBG http://www.cenbg.in2p3.fr
UMR 125 CNRS/St Gobain http://www.saint-gobain-recherche.com/svi/en/index.html
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