Résumé
Les documents graphiques sont des substrats idéaux pour les moisissures. Leur détection et leur identification sont réalisées par des méthodes culturales qui tendent à être remplacées par des techniques culture-indépendantes (ATPmétrie, analyse de l'ADN). Lors d'une contamination, l'atmosphère et les surfaces sont désinfectées par des biocides, les documents sont traités à l'oxyde d'éthylène, puis dépoussiérés. Mais la conservation préventive reste la meilleure arme contre la contamination fongique. Cet article, après que les moisissures y ont été présentées, passe en revue les différentes méthodes de détection de ces moisissures, les traitements ainsi que les moyens de prévention.
Abstract
Graphic documents are ideal substrates for molds. Their detection and identification are carried out by cultivation methods which tend to be replaced by culture-independent techniques (ATP assay, DNA analysis). When contamination occurs, the air and the surfaces are disinfected with biocides ; documents are treated with ethylene oxide and dusted. But preventive conservation remains the best weapon against fungal contamination. After the presentation of molds, this paper reviews the various methods of their detection, the treatments and the prevention methods.
Mots-clés
moisissures, documents graphiques, biocontamination, désinfection, conservation du patrimoine, collections
Keywords
molds, graphic documents, biocontamination, disinfection, conservation of cultural heritage, collections
Points clés
Domaine : Microbiologie
Degré de diffusion de la technologie : Émergence | Croissance | Maturité
Technologies impliquées : Microbiologie, microscopie, biologie moléculaire, ATPmétrie, biocides, climatique
Domaines d'application : Conservation du patrimoine culturel
Principaux acteurs français :
Pôles de compétitivité : Biodétérioration, biocontamination
Centres de compétence : Arc nucléart (Grenoble), Laboratoire de recherche des monuments historiques (Champs sur Marne), Centre de recherche et de restauration des musées de France (Paris), Bibliothèque nationale de France (Paris), Centre interrégional de conservation du livre (Arles), Centre interdisciplinaire de conservation et restauration du patrimoine (Marseille), Laboratoire de conservation, restauration et recherches (Draguignan)
Industriels :
Autres acteurs dans le monde : Institut de pathologie du livre (Rome), Institut canadien de conservation (Ottawa), ICCROM (Rome)
Contact : rakotoni@mnhn.fr http://www.crcc.cnrs.fr ; http://www.mycota-crcc.mnhn.fr
