Article

1 - PRINCIPES DE BASE

  • 1.1 - Écoulements polyphasiques et systèmes industriels
  • 1.2 - Écoulements diphasiques et suspensions
  • 1.3 - Phénomènes de transfert

2 - CINÉMATIQUE

3 - THÉORÈMES DE CONSERVATION

  • 3.1 - Équations locales de conservation
  • 3.2 - Équations volumiques de conservation
  • 3.3 - Moyennes statistiques

4 - LOIS DE CONSERVATION USUELLES

  • 4.1 - Simplifications courantes
  • 4.2 - Cas particuliers
  • 4.3 - Équations de l’énergie

5 - ÉQUATIONS COMPLÉMENTAIRES

  • 5.1 - Conditions aux limites
  • 5.2 - Relations thermodynamiques
  • 5.3 - Lois rhéologiques

6 - LOIS PHÉNOMÉNOLOGIQUES

  • 6.1 - Dilatation, granularité, coalescence
  • 6.2 - Transferts de masse, de quantité de mouvement et d’énergie entre phases
  • 6.3 - Transferts externes

Article de référence | Réf : A720 v1

Écoulements diphasiques - Lois générales

Auteur(s) : Jean-Michel FITREMANN

Date de publication : 10 mai 1982

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Auteur(s)

  • Jean-Michel FITREMANN : Agrégé de Sciences Physiques - Docteur ès Sciences - Directeur de la Division Écoulements Diphasiques Industriels, Société Hydroscience

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INTRODUCTION

Le présent article donne les définitions et les théorèmes de base nécessaires au traitement des différents problèmes d’écoulements diphasiques. Le formalisme utilisé nécessite, pour sa compréhension, les notions exposées dans l’article Mécanique des fluides  de ce traité.

Le lecteur trouvera des applications aux cas d’un mélange gaz-liquide et d’un mélange fluide-solide (suspension) dans les articles qui suivent.

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De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-a720


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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - FITREMANN (J.M.) -   Écoulements diphasiques industriels.  -  Cours de DEA ENSM (1980).

  • (2) - HINZE (J.O.) -   Turbulence.  -  Mac Graw Hill (1959).

  • (3) - ISHII (M.) -   Thermo-fluid dynamics of two phase flow.  -  Eyrolles (1975).

  • (4) - DELHAYE (J.M.) -   *  -  Dans Two phase flow and heat transfer. S. Kakaç et F. Mayinger éditeurs, Hemisphere (1977).

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