La plupart des applications du génie énergétique mettent en œuvre des fluides en écoulement, à travers les échangeurs de chaleur utilisés dans les divers secteurs de l'industrie, de l'habitat…, les moteurs thermiques, les turbines hydrauliques, les pompes, les machines frigorifiques… Une parfaite connaissance de la physique et de la cinématique des écoulements des fluides s’avère donc indispensable. Différents articles proposent de fournir les éléments de base pour permettre à l’ingénieur de se confronter avec succès à tous ces systèmes énergétiques : des équations fondamentales à l’analyse dimensionnelle, en passant par l’écoulement des fluides parfaits ou des fluides réels.