La pollution et les émissions polluantes sont au centre des préoccupations quand on parle de risque environnemental. À l’heure de bouleversements climatiques potentiels, les émissions anthropiques de gaz à effet de serre, tels que le protoxyde d’azote, sont aujourd’hui un enjeu pour nos sociétés développées. Des technologies existent permettant de réduire les émissions de protoxyde d’azote. Toutefois, si un effort important a été fait par exemple en industrie chimique, certains secteurs, comme le milieu agricole, peuvent encore faire des efforts afin de réduire les flux de N2O d’origine anthropique.