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RÉSUMÉ
La compréhension et la gestion des risques liés à la Supply Chain (chaine logistique en français) sont encore peu pris en compte dans les entreprises. Par conséquence, leur prévention et leur traitement sont rarement prévus. Pourtant, réduire la vulnérabilité de la chaîne permet de développer nettement la performance de l'entreprise. Cette amélioration peut être réalisée à travers deux actions : l'identification-réduction des risques et la gestion des risques résiduels. Dans cet article, le cas présenté de Samixco permet de mettre en relief les actions proposées dans un contexte d'entreprise, il souligne ainsi la nécessité d'appliquer les principes d'anticipation et de prévention aux activités Supply Chain.
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Carine FOUIN : Consultant senior chez PEA Consulting
INTRODUCTION
Cet article est la suite de l'article [AG 5 165] « Comment sécuriser sa Supply Chain – Approche théorique » qui proposait la méthodologie suivante, en deux parties : identifier et réduire les risques, puis gérer les risques résiduels. Dans ce second article, cette approche théorique est mise en application pour Samixco, ce qui permet de mettre en relief les actions proposées dans un contexte d'entreprise.
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Mise sous contrôle de la Supply ChainArticle inclus dans l'offre
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2. Vulnérabilité de la Supply Chain Samixco
L'identification des risques auxquels est confronté Samixco est la première étape dans la sécurisation de la Supply Chain. Cette analyse a été effectuée tout d'abord d'un point de vue interne, puis externe.
2.1 Process et contrôles peu maîtrisés
L'analyse de la Supply Chain interne aborde plusieurs aspects, et les outils utilisés sont les suivants : l'analyse GRAI, la cartographie des flux et l'identification des contraintes. Ceux-ci ont permis de comprendre les process internes, les contraintes existantes et les risques afférents.
HAUT DE PAGE2.1.1 Analyse macro des process décisionnels par la grille GRAI
La méthode GRAI (graphe de résultats et activités interreliés) est une méthodologie de modélisation et d'analyse des systèmes de décision (processus) des entreprises de production de biens ou de services, qui a été développée par Breuil, Doumeingts et Pun au laboratoire GRAI (université de Bordeaux) au début des années 1980. Bien qu'absente des méthodes d'identification des risques citées par les experts, elle est pourtant intéressante à suivre dans le but de comprendre les risques liés aux process et contrôle.
L'analyse GRAI a été conduite à deux niveaux : le niveau macro, représenté sous forme de grille décrivant les différents process décisionnels, reliés de façon conditionnelle ou chronologique, qui constituent le système Supply Chain de Samixco ; et le micro, représenté sous forme d'un réseau et décrivant les contraintes d'exécution liées à chaque centre de décision (§ 2.1.2).
La grille GRAI représente une vision globale de la structure de la Supply Chain Samixco (figure 2). Elle situe les centres de décision les uns par rapport aux autres et met en évidence les principaux liens décisionnels et informationnels. Elle respecte les critères de décomposition de la macrostructure :
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BIBLIOGRAPHIE
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(1) - Cranfield University School of Management, Department of Transport - Creating Resilient Supply Chains : A practical guide. - Disponible sur Internet http://www.som.cranfield.ac.uk/som/scr.
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(2) - PROTIVITI, APICS - Reduce Supply Chain risks and improve your bottom line through high-impact. Supply Chain and procurement capability assessments. - Disponible sur Internet http://www.protiviti.com.
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(3) - CHRISTOPHER (M.), PECK (H.) - Building the resilient Supply Chain. - International Journal of Logistics Management (2004).
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(4) - GOLDRATT (E.), COX (J.) - Le but. Un processus de progrès permanent. - AFNOR, 470 p. (2006).
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(5) - A.T. KEARNEY - Supply Chains in a vulnerable, volatile world. - Executive Agenda, vol. VI, no 3 (2003).
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(6) - RSLN Project team, Altarum, Raytheon - * - Robust Lean Supply Networks,...
DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
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Gestion des stocks dans un contexte de demandes indépendantes.
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The Key to Diverting Disaster : Preparation.
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Risk and Rewards in Supply Chain Management.
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