Article

1 - CHIMIE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE

2 - LES DOUZE PROPOSITIONS FONDATRICES

  • 2.1 - Prévenir la pollution
  • 2.2 - Économie d'atomes et d'étapes
  • 2.3 - Concevoir des synthèses moins dangereuses
  • 2.4 - Concevoir des produits chimiques moins toxiques
  • 2.5 - Réduire l'utilisation de solvants organiques et d'auxiliaires de synthèse
  • 2.6 - Réduire la dépense énergétique et favoriser l'emploi d'énergies renouvelables
  • 2.7 - Mettre à profit les matières premières renouvelables
  • 2.8 - Réduire le nombre de dérivés qui peuvent engendrer des déchets
  • 2.9 - Privilégier les procédés catalytiques aux procédés stœchiométriques
  • 2.10 - Concevoir des produits non persistants dans l'environnement
  • 2.11 - Mettre au point des méthodes d'analyses en temps réel de lutte contre la pollution
  • 2.12 - Minimiser le risque d'accidents en pratiquant une chimie à sécurité maximale

3 - CONCLUSION

4 - INFOGRAPHIE

Article de référence | Réf : K1200 v1

Chimie et développement durable - Vers une chimie organique écocompatible

Auteur(s) : Max MALACRIA, Jean-Philippe GODDARD, Cyril OLLIVIER

Date de publication : 10 mai 2009

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RÉSUMÉ

Au cours des prochaines années, la chimie et, plus particulièrement, la chimie organique auront à composer avec les problèmes d'environnement et de pénurie des matières premières d'origine fossile. Au cours du siècle dernier, la chimie organique est devenue une composante fondamentale de l’industrie chimique et pharmaceutique, améliorant considérablement notre santé et notre qualité de vie. Toutefois, l’utilisation du pétrole, qui reste sa principale matière première, menace sérieusement son avenir, et lui confère une mauvaise image en termes de sécurité et d’environnement. Au cours de ces dernières années, l'industrie chimique a cependant profondément évolué. Cette filière a maintenant la préoccupation permanente de contrôler la plupart des cycles de vie des produits afin d’intégrer les principes d'une chimie durable dite chimie écocompatible ou chimie verte.

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Auteur(s)

  • Max MALACRIA : Professeur à l'université Pierre-et-Marie-Curie (Paris 06) et à l'IUF

  • Jean-Philippe GODDARD : Maître de conférences à l'université Pierre-et-Marie-Curie (Paris 06)

  • Cyril OLLIVIER : Chargé de recherches au CNRS - UPMC Univ. Paris 06, Institut parisien de chimie moléculaire (UMR CNRS 7201)

INTRODUCTION

Composante fondamentale de l'industrie chimique et pharmaceutique, la chimie organique, ou chimie des composés du carbone, a connu un développement prodigieux au cours du siècle précédent, et ce principalement grâce à la découverte et à l'élaboration de nouvelles molécules. Son impact sur notre société est visible, multiple et positif. Aujourd'hui, elle fait, à juste titre, partie intégrante de notre quotidien, à travers une variété de produits indispensables à notre santé (alimentation, médicaments...) ou qui contribuent grandement à l'amélioration de notre qualité de vie (matériaux, cosmétiques...). Qui plus est, elle prend une part active à notre développement économique. Toutefois, sa forte dépendance vis-à-vis du pétrole, comme source de matières premières, menace considérablement son avenir. Déjà, à l'heure actuelle, ce secteur est confronté à la montée rapide et inexorable des cours du pétrole, engendrée par une demande mondiale grandissante en matière d'énergie ; mais aussi il doit prévenir l'épuisement programmé à court terme des ressources fossiles non renouvelables. D'autre part, cette chimie véhicule souvent une image négative auprès de la société aussi bien en matière de santé et de sécurité que d'environnement, et ce d'autant plus lorsqu'elle est à l'origine ou associée à des catastrophes écologiques et/ou humaines. Tout le monde a encore en mémoire la tragédie de la thalidomide en 1961 (sédatif hypnotique dont l'énantiomère (S) a montré très vite des effets tératogènes importants chez la femme enceinte) et l'usage excessif des pesticides comme le DDT (puissant insecticide dont la persistance est évaluée de 1 à 10 ans), mettant en cause tour à tour l'industrie pharmaceutique et l'industrie agrochimique. Les accidents industriels les plus médiatiques – comme ceux de Feyzin (France, 1966), Seveso (Italie, 1976), Bhopal (Inde, 1984), Bâle (Suisse, 1986), Protex (France, 1987), La Mède (France, 1992) ou encore l'explosion de l'usine AZF à Toulouse (France, 2001), ainsi que les problèmes liés à la gestion des rejets et des déchets chimiques et à l'accumulation des gaz à effet de serre n'ont fait qu'accentuer cette crise de confiance. Pourtant, au cours de ces dernières années, l'industrie chimique a, pour sa part, profondément évolué en contrôlant la plupart des cycles de vie des produits (production, manipulation et recyclage) et en s'efforçant ainsi à intégrer les principes d'une chimie durable dite chimie écocompatible ou chimie verte – c'est-à-dire plus soucieuse de l'environnement et qui cherche à prévenir la pollution tout en restant compétitive – devenant de ce fait un acteur majeur en matière de développement durable.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-k1200

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - MOUTIERS (G.), BILLARD (I.) -   Les liquides ioniques des solvants pour l'industrie.  -  [AF 6 712] Base documentaire « Physique-Chimie » (2005).

  • (2) - JEANNIN (Y.) -   Chimie organométallique-Application à la catalyse homogène.  -  [AF 6 507] Base documentaire « Physique-Chimie » (2000).

  • (3) - DELAUNAY (S.), RONDAGS (E.), GERMAIN (P.) -   Production d'antibiotiques par biotechnologies.  -  [J 6 008] Base documentaire «Bioprocédés» (2003).

  • (4) - WYART (D.) -   Les polymères biodégradables.  -  [AM 3 579] Base documentaire « Plastiques et Composites » (2007).

  • (5) - DE CARO (P.), THÉBAUD-ROUX (S.) -   Biosolvants.  -  [IN 102] Bases documentaires « Environnement » et « Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique » (2008).

1 Sources bibliographiques

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ATKINS (P.) - Le parfum de la fraise : Mystérieuses molécules. - Édition Dunod (2004).

ARNAUD (P.) - Si la chimie m'était contée. - Édition Broché (2002).

BENSAUDE (B.) - Faut-il avoir peur de la chimie ? - Édition Seuil (2005).

LATTES (A.) - Et si les chimistes arrêtaient tout ? : Une page de science-fiction. - Bulletin de l'Union des physiciens, 856, p. 1077 (2003).

CARSON (R.) - Silent Spring. - La parution de ce livre a largement contribué à l'interdiction du pesticide aux États-Unis en 1972. Édition Boston : Houghton Mifflin (1962).

MEADOWS (D.H.) - MEADOWS (D.L.) - RANDERS (J.) - BEHRENS (W.) - Halte à la croissance. - Tradant par DELAUNAY (J.). Édition Fayard (1972).

Rapport de la Conférence des Nations Unies sur l'environnement, Stockholm, 5-16 juin 1972. - Édition Nations Unies, New York (1972).

BRUNTLANG - Notre avenir à tous. Rapport de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement. - Édition du Fleuve, Montréal (1988).

ANASTAS (P.) - FARRIS (C.) - Benign by design : alternative synthetic design for pollution prevention. - Édition American Chemical Society : Washington, DC (1994).

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ANASTAS (P.T.) - WILLIAMSON (T.C.) - Green chemistry : frontiers in benign chemical syntheses and processes. - Oxford University Press (1999).

LANKEY (R.L.) - ANASTAS (P.T.) - Advancing sustainability through green chemistry and enginneering. - ACS Symposium Series, 823 (2003).

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TROST (B.M.) - The atom economy-a search...

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