1 - QU’EST-CE QUE LE FOIE ?

2 - QUEL RÔLE JOUE LE FOIE ?

• 2.1 - Le foie filtre du sang
• 2.2 - Le foie transforme (métabolise) les xénobiotiques pour en tirer des nutriments utiles à l’organisme
• 2.3 - Le foie détoxifie l’organisme

3 - QUELLES SONT LES ATTEINTES TOXIQUES DU FOIE (HÉPATOTOXICITÉ) ?

4 - QUELLES SONT LES CONSÉQUENCES D’UNE ATTEINTE HÉPATIQUE TOXIQUE ?

• 4.1 - Exposition aiguë à l’éthanol
• 4.2 - Exposition chronique à l’éthanol

5 - QUELLES SONT LES SUBSTANCES HÉPATOTOXIQUES ?

• 5.1 - Exemples de substances industrielles
• 5.2 - Exemple de produits phytosanitaires
• 5.3 - Exemples de médicaments
• 5.4 - Exemples de produits naturels ou de grande consommation

6 - COMMENT DÉTECTER DES ATTEINTES HÉPATOTOXIQUES DANS LES ÉTUDES DE TOXICOLOGIE ?

• 6.1 - Adapter l’approche suivie à l’effet observé et/ou attendu d’une substance donnée

7 - NOTRE CONSEIL

• 7.1 - Réalisez l’intégralité des analyses biochimiques

8 - ERREURS À ÉVITER

• 8.1 - Ne négligez pas les variations des indicateurs biochimiques

9 - FOIRE AUX QUESTIONS

10 - GLOSSAIRE