Les PFAS, ces milliers de molécules fluorées surnommées « polluants éternels », s'imposent comme l'un des défis majeurs du traitement de l'eau industrielle.
Avec une liaison carbone-fluor parmi les plus stables de la chimie organique, une présence diffuse dans la cosmétique, le textile, la pharmacie ou l’agroalimentaire, et une incertitude persistante sur le comportement et la toxicité de la grande majorité des PFAS, les ingénieurs chargés de la dépollution manquent encore d’outils pour anticiper le devenir de ces molécules avant même de lancer des essais expérimentaux longs et coûteux.
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Cet article fait partie du dossier du mois de juin 2026 intitulé « Nouveaux polluants, des enjeux sanitaires et technologiques majeurs pour l’industrie ». Lisez-le en intégralité en téléchargeant gratuitement le livre blanc.
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