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Toxicité systémique : organe cible, le foie
FIC1174 v1 Fiche pratique

Toxicité systémique : organe cible, le foie

Auteur(s) : Alain LOMBARD

Date de publication : 10 mai 2025 | Read in English

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1 - Qu’est-ce que le foie ?

2 - Quel rôle joue le foie ?

  • 2.1 - Le foie filtre du sang
  • 2.2 - Le foie transforme (métabolise) les xénobiotiques pour en tirer des nutriments utiles à l’organisme
  • 2.3 - Le foie détoxifie l’organisme

3 - Quelles sont les atteintes toxiques du foie (hépatotoxicité) ?

4 - Quelles sont les conséquences d’une atteinte hépatique toxique ?

  • 4.1 - Exposition aiguë à l’éthanol
  • 4.2 - Exposition chronique à l’éthanol

5 - Quelles sont les substances hépatotoxiques ?

  • 5.1 - Exemples de substances industrielles
  • 5.2 - Exemple de produits phytosanitaires
  • 5.3 - Exemples de médicaments
  • 5.4 - Exemples de produits naturels ou de grande consommation

6 - Comment détecter des atteintes hépatotoxiques dans les études de toxicologie ?

  • 6.1 - Adapter l’approche suivie à l’effet observé et/ou attendu d’une substance donnée

7 - Notre conseil

  • 7.1 - Réalisez l’intégralité des analyses biochimiques

8 - Erreurs à éviter

  • 8.1 - Ne négligez pas les variations des indicateurs biochimiques

9 - Foire aux questions

10 - Glossaire

Sommaire

Présentation

Auteur(s)

  • Alain LOMBARD : Consultant toxicologue et maîtrise des risques, Allotoxconsulting, Antibes, France

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INTRODUCTION

Les produits véhiculés par le sang passent par le foie, où ils sont transformés afin d’être soit utilisés en énergie ou en constituants de l’organisme, soit neutralisés et excrétés.

Cette fiche vous permettra de connaître l’impact des xénobiotiques sur le foie, et d’en déduire les conséquences.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-fic1174

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Sommaire
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    1 Bibliographie

    • B. Mégarbane, N. Deye, F. Baud : Foie toxique : mécanismes lésionnels et thérapeutiques, pharmacologiques spécifiques, Réanimation 16, 632-642 (2007).

    • Lombard et al. (2024), partie 2 pp. 153-281, Évaluation technico-économique des produits au stade initial du développement, ISTE éditions, Ltd London.

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    2 Acronymes/abréviations

    • ASAT : l’ASpartate-AminoTransférase (ASAT)

    • ALAT : ALanine-AminoTransférase

    • GGT : Gamma-GlutamylTransférase

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