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Piloter par exception des stocks en mode recomplètement (Kanban...)| Réf : AG5131 v1
Auteur(s) : Michel BALDELLON, Anne VINAGRE
Date de publication : 10 avr. 2014
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Gestion des stocks dans un contexte de demandes indépendantesCet article fait partie de l’offre Logistique
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Remarque préliminaire : cet article est un témoignage qui s'appuie sur une expérience réelle donnée. Toutefois, tous les chiffres donnés le sont à titre d'illustration et pour permettre un raisonnement rigoureux. Ils ne sauraient représenter fidèlement l'industrie du déchet qui est éminemment variable suivant les communes et les régions.
D'autre part, les process et les présentations ont été fortement simplifiés de façon à ne pas encombrer le lecteur par des détails inutiles à la démonstration proposée.
Enfin, pour des raisons de confidentialité, les montants en euros ont été remplacés par des moyennes « marché » trouvées sur Internet.
Des chiffres actuels révélateurs
Une large part des déchets (disons 80 %) n'est pas triée, mais incinérée ou enfouie. Ces deux dernières techniques ne sont pas abordées dans le cadre de cet article. L'autre part (les 20 % restants) est triée afin d'être valorisée : on parle de « collecte sélective des déchets » ou de « collecte écologique ».
Les communes, ou les communautés de communes, rémunèrent l'organisme de tri sur la base d'un prix à la tonne (disons 100 e/tonne). Ce prix unitaire, multiplié par les volumes récoltés et pesés, donnera lieu à un chiffre d'affaires « entrant » ou dit « de prestation ».
Au sein du centre de tri, les déchets seront triés selon leur nature : papier, plastique, aluminium, fer... et une partie sera mise au rebut, car non exploitable. Le rebut peut concerner jusqu'à 40 % des déchets « sélectifs » collectés (figure 1).
Les 60 % de déchets à valoriser sont revendus à des filières appropriées qui les rachètent au cours du papier, de l'aluminium...
Bien entendu, les prix à la tonne varient dans des proportions considérables, en fonction de la nature des déchets :
65 e la tonne pour du PEDH (le « flacon de lessive ») ;
90 e la tonne (environ) pour du papier ;
700 e la tonne pour de l'aluminium !
En moyenne, compte-tenu du mix produit, nous sommes à 100 e...
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LOGISTIQUE
(1) - WOMACK (J.P.), JONES (D.T.) - Système lean : penser l'entreprise au plus juste. - Pearson (2009).
(2) - SHINGÔ (S.) - Quick changeover for operators : the SMED system. - Productivity Press (1996).
(3) - BUFFERNE (J.) - Le guide de la TPM®. - Éditions d'organisation (2006).
(4) - BÉDRY (P.) - Les basiques du lean manufacturing : dans les PMI et ateliers technologiques. - Éditions Eyrolles (2012).
(5) - LECONTE (T.) - La pratique du SMED : obtenir des gains importants avec le changement d'outillage rapide. - Éditions Eyrolles (2008).
Traitements physico-chimiques des déchets industriels liquides.
Les « 5 pourquoi ? », outil de recherche des causes premières.
Organiser et mettre en œuvre une démarche 5S.
La méthode QQOQCCP, un outil d'analyse.
...
• Divers articles sur le lean sur le lean http://www.avlconsulting.fr/publications/
• Traitement des déchets : 2 nouvelles brochures pour mieux prévenir les risques http://www.inrs.fr/accueil/header/actualites/traitement-dechet-brochure2012.html
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