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Pour en savoir plus sur les recherches sur le resvératrol de la vigne et du vin menées par l'auteur avec son équipe
Notions d'alimentation humaine - Les polyphénols de la vigne et du vin et leur intérêt nutritionnel

Auteur(s) : Norbert LATRUFFE

Date de publication : 10 sept. 2010 Relu et validé le 02 déc. 2017