Contactez-nous
Amélioration continue et durable de la performance industrielle globale
Excellence industrielle
AG4110 v1 Article de référence

Amélioration continue et durable de la performance industrielle globale
Excellence industrielle

Auteur(s) : José GRAMDI

Date de publication : 10 janv. 2013 | Read in English

Logo Techniques de l'Ingenieur Cet article est réservé aux abonnés
Pour explorer cet article plus en profondeur Consulter l'extrait gratuit

Déjà abonné ?

Présentation

1 - Évolution du contexte technico-économico- industriel

2 - Approche systémique de l'entreprise industrielle

3 - Trois dimensions de la performance industrielle globale

4 - Cinq processus de génération de valeur

5 - Amélioration continue et durable de la performance industrielle globale

6 - Théorie des « contraintes »

  • 6.1 - Origines
  • 6.2 - Concept
  • 6.3 - Démarche

7 - Lean Management

  • 7.1 - Origines
  • 7.2 - Concept
  • 7.3 - Démarche

8 - Six Sigma

  • 8.1 - Origines
  • 8.2 - Concept
  • 8.3 - Démarche

9 - Management de l'amélioration continue

  • 9.1 - Vision
  • 9.2 - Valeurs
  • 9.3 - Management
  • 9.4 - Objectifs

10 - Conclusion

Sommaire

Présentation

RÉSUMÉ

Une approche systémique de l'entreprise industrielle et une modélisation par ses cinq processus générateurs de valeur ajoutée et leurs trois principales caractéristiques que sont le débit, la vitesse et la qualité peut aboutir à une démarche d'amélioration de la performance. Cet article propose une méthodologie d'amélioration continue de la performance globale de l'entreprise industrielle en s'appuyant sur la Théorie des Contraintes, le Lean Management et le Six Sigma. Ces méthodologies sont présentées dans leurs grands principes. Une attention particulière est portée sur les nouveaux paradigmes managériaux et administratifs devant accompagner leur déploiement.

Lire cet article issu d'une ressource documentaire complète, actualisée et validée par des comités scientifiques.

Lire l’article

Auteur(s)

  • José GRAMDI : Enseignant-chercheur à l'université de technologie de Troyes - Responsable de l'Usine-École de l'établissement - Expert en modélisation, optimisation et pilotage de la performance globale des entreprises

INTRODUCTION

Les années fastes d'après-guerre, baptisées les « Trente Glorieuses » par Jean Fourastié, ont conduit nos industriels à élaborer, expérimenter et valider un certain nombre de règles de gestion parfaitement adaptées à ce contexte. Ces règles ont, par la suite, été embarquées dans les progiciels de gestion intégrée, les ERP, qui équipent désormais la majorité de nos entreprises. La situation a pourtant aujourd'hui radicalement changé : la demande est inférieure à l'offre qui s'est mondialisée, les produits ont des cycles de vie extrêmement courts et les clients sont de plus en plus exigeants en termes de prix, de personnalisation et de services associés. Dans un tel contexte, ces règles productivistes ne donnent plus les résultats auxquels nous nous étions habitués et les industriels, un peu déboussolés, se tournent vers de nouvelles approches comme le Lean Management, le Six Sigma ou encore la Théorie des Contraintes.

Ce mouvement peut sembler prometteur. Nous assistons pourtant à un grand nombre de contresens et de maladresses concernant le management de ces démarches, le déploiement des outils attenants, la définition des objectifs visés et la mesure des performances obtenues. La principale cause de cette situation peut être attribuée à la non remise en cause, indispensable dans le contexte actuel, d'un certain nombre des présupposés en place, relatifs notamment à la quête de performances locales.

Ce comportement est sans aucun doute l'héritage le plus tenace et le plus néfaste des « Trente Glorieuses ». Il est donc urgent d'inventer de nouveaux modèles, paradigmes managériaux et administratifs pour déployer harmonieusement et efficacement ces démarches, et se préparer à aborder le monde turbulent dans lequel nous entrons.

Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 92 % à découvrir.

Pour explorer cet article Consulter l'extrait gratuit

Déjà abonné ?


DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-ag4110

Lecture en cours
Présentation

Article inclus dans l'offre

"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"

(370 articles)

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Des contenus enrichis

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir l'offre

5. Amélioration continue et durable de la performance industrielle globale

5.1 Amélioration continue

Ces cinq processus constituent en fait les « éléments en interaction dynamique structurés en fonction d'un objectif » de notre système global (figure 7). Nous avons vu que cet objectif était de transformer des éléments d'entrée (les matières premières, les consommables) en éléments de sortie (les produits finis conditionnés et livrés) pour générer de la valeur ajoutée, et avec, pour voies d'amélioration, l'augmentation de son débit, de sa vitesse et de sa qualité. Un diagnostic global de notre système va alors nous permettre d'identifier le processus et la caractéristique (section, longueur ou porosité) de celui-ci ayant le plus fort impact sur la performance globale de l'entreprise : à savoir le débit, la vitesse et la qualité de la valeur ajoutée. Ce travail doit être effectué collégialement, en confrontant les données effectives collectées et les éclairages des acteurs des cinq processus. Lorsque le problème est localisé, qualifié et quantifié, il « suffit » de le traiter.

  • Pour cela, nous disposons de trois formidables boîtes à outils dédiées chacune à l'une des caractéristiques :

    • pour les problèmes de débit, nous appliquerons les préceptes et outils de la Théorie des Contraintes [AG 4 111] ;

    • pour les problèmes de vitesse, nous appliquerons les préceptes et outils du Lean Management  [AG 4 112] ;

    • pour les problèmes...

Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 92 % à découvrir.

Pour explorer cet article Consulter l'extrait gratuit

Déjà abonné ?


Lecture en cours
Amélioration continue et durable de la performance industrielle globale

Article inclus dans l'offre

"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"

(370 articles)

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Des contenus enrichis

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir l'offre

Sommaire
Sommaire

BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - FOURASTIE (J.) -   La productivité.  -  PUF (1987).

  • (2) - BARRAND (J.) -   Le manager agile.  -  Dunod (2006).

  • (3) - PINE (B.J.) -   Mass customization.  -  Harvard Business School Press (1993).

  • (4) - DESCARTES (R.) -   *  -  Discours de la méthode. (1637).

  • (5) - VON BERTALANFY (L.) -   La théorie générale des systèmes.  -  Dunod (2002).

  • (6) - WIENER (N.) -   Cybernetics or control and communication in the animal.  -  MIT Press (1961).

  • (7) - FORRESTER (J.W.) -   Industrial dynamics.  -  MIT Press (1961).

  • ...

1 Sites Internet

• Projet Lean Entreprise http://www.lean.enst.fr/wiki/bin/view/Lean/WebHome

• Excellence Opérationnelle TV http://www.excellence-operationnelle.tv

• HC Online http://chohmann.free.fr/qualite/index.html

• Hub Viadéo Lean Manufacturing et Lean Accounting http://www.viadeo.com

• Groupe Yahoo Lean Manufacturing

HAUT DE PAGE
Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés.
Il vous reste 94 % à découvrir.

Pour explorer cet article Consulter l'extrait gratuit

Déjà abonné ?


Article inclus dans l'offre

"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"

(370 articles)

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Des contenus enrichis

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir l'offre

Ressources documentaires

Exergoéconomie

L'exergoéconomie est une technique puissante pour l'analyse et l'optimisation des systèmes énergétiques. ...

Comptabilité : ses mécanismes

La comptabilité, qui a pour objectif de délivrer des informations sur l’entreprise, est un système ...

Procédés d'usinage - Présentation

Cet article définit l’opération d’usinage, précise son importance économique en la situant par rapport ...