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Réglementation des compléments alimentairesArticle de référence | Réf : PHA3063 v1
Auteur(s) : Xavier FERNANDEZ, Mélissa Clément cHAMI, Loïc LOFFREDO
Date de publication : 10 sept. 2016
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2.1 Botanique : taxonomie et systématique
Pour décrire un individu ou un organisme, il est nécessaire de lui donner un nom. Si l’échantillon d’individus est limité, un nom concis et unique pourrait suffire, mais le domaine du végétal ne permet pas cette simplicité : les découvertes de nouvelles espèces et les croisements effectués lors de sélections variétales font que ce vaste domaine est en constante évolution .
C’est pourquoi, pour nommer de telles entités, il a été nécessaire d’établir une classification hiérarchisée, telle un arbre généalogique, basée sur des éléments discriminants. C’est tout l’enjeu de la systématique et de la taxonomie ; la première concerne l’art de classer les individus, tandis que la seconde s’efforce de les décrire .
Les premières classifications qui ont vu le jour relèvent de la phytosociologie : elles reposent sur la morphologie, le mode de reproduction, ainsi que la relation entre les différentes espèces d’un même habitat naturel. Elles ont par la suite progressé vers des classifications plus complètes intégrant la notion d’évolution grâce à Darwin (1809-1882) et la notion de phylogénie grâce à Linné (1707-1778), père de la taxonomie et de la nomenclature binomiale ...
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(1) - DUPIN (H.), CUQ (J.-L.), MALEWIAK (M-I.), LEYNAUD-ROUAUD (C.), BERTHIER (A-M.) - Alimentation et nutrition humaines. - ESF Éditeur (1992).
(2) - FLEURENTIN (J.), PELT (J-M.), MAZARS (G.) - Des sources du savoir aux médi-caments du futur. - IRD Éditions, Société française d’ethnopharmacologie (2002).
(3) - HARDY (K.), BUCKLEY (S.), COLLINS (M.J.), ESTALRRICH (A.), BROTHWELL (D.), -COPELAND (L.), GARCIA-TABERNERO (A.), GARCIA-VARGAS (S.), De La RASILLA (M.), LALUEZA-FOX (C.), HUGUET (R.), BASTIR (M.), SANTAMARIA (D.), MADELLA (M.), WILSON (J.), CORTES (A.F.), ROSA (A.) - Neanderthal medics ? Evidence for food, cooking, and medicinal plants entrapped in dental cal-culus. - Naturwissenschaften, 99(8), p. 617-626 (2012).
(4) - IRISSOU (L.) - La pharmacie à Montpellier avant les statuts de 1572. - Revue d’histoire de la pharmacie, 22(86), p. 265-305 (1934).
(5) - CHEMIN (L.-M.) - L’évolution du rôle du pharmacien en tant qu’acteur de santé. - Pharmaceutical sciences (2014).
Compléments alimentaires à base de plantes. Approche analytique.
Huiles essentielles.
Le Flacon : site dédié à la composition des produits cosmétiques http://leflacon.free.fr/ (page consultée le 23 novembre 2015)
OHA : Ontario Herbalists Association http://www.herbalists.on.ca
Plan de formation des herboristes membres de l’OHA http://www.herbalists.on.ca/professional-ed-standards/ (page consultée le 25 novembre 2015)
NIMH : The National Institute of Medical Herbalists http://www.nimh.org.uk
Plan de formation des herboristes membres de NIMH http://www.nimh.org.uk/?page_id=2056 (page consultée le 25 novembre 2015)
Faculté de pharmacie de Strasbourg http://pharmacie.unistra.fr
Plan de formation parcours officine http://pharmacie.unistra.fr/uploads/media/Livret_pedagogique_ 2014-2015_Version_finale.pdf (page consultée le 2 novembre 2015)
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