Magazine d'Actualité
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L'ingénierie du vivant au service d'une production plus efficace, moins polluante et plus économe en énergie.
L'industrie des biotechnologies représente un secteur de pointe en forte évolution, caractérisé par un marché très dynamique d'entreprises tournées vers l'innovation et la recherche. Les biotechnologies jouent un rôle de plus en plus important dans les secteurs de la santé et de l'agroalimentaire, mais interviennent également dans les domaines de l'environnement, de la chimie, des nouveaux matériaux, de l'énergie.
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Articles Découverte
En savoir plus sur la rubrique > Concepts, équipements et biosécurité
En savoir plus sur la rubrique > Biotech pour la santé
En savoir plus sur la rubrique > Biotech industrielles pour la chimie et l’énergie
En savoir plus sur la rubrique > Biotech pour l'environnement
En savoir plus sur la rubrique > Biotech pour les systèmes agricoles et alimentaires
En savoir plus sur la rubrique > Ressources marines et biotechnologies bleues
En savoir plus sur la rubrique > Analyse, biocapteurs et technologies omiques
Modules pratiques
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Les dernières parutions de cette offre sont :
Les défis et les limitations de la remédiation sont nombreux et variés. Certains polluants sont difficiles à traiter, c’est le cas de la chlordécone, qui présente à la fois une toxicité élevée, une persistance importante au niveau de l’environnement et une complexité chimique notable.
Relu et validé
Les biopuces sont un outil d’analyse interagissant entre une sonde fixe et une cible en solution. Cela regroupe les puces à ADN, à protéines, à sucres ou encore à cellules. Depuis 1990, le marché des biopuces a explosé pour atteindre 760 millions de dollars en 2010 et devrait peser plus de 1425 millions d’ici 2015.
Relu et validé
Grâce aux magnétosomes, des nanocristaux magnétiques alignés en chaîne dans leur cytoplasme, les bactéries magnétotactiques sont capables de s'orienter et de nager le long de lignes de champ magnétique, artificiel ou terrestre.
Relu et validé
Savez-vous que la méthanisation est aujourd’hui largement utilisée pour l’épuration et la valorisation des effluents industriels chargés en matière organique ? Découvrez les processus réactionnels associés et les critères technologiques de ce procédé producteur d’énergie.
Relu et validé
La production d'hydrogène par la voie fermentaire "sombre" se montre très prometteuse dans le domaine des biotechnologies. L’intérêt de ces procédés réside dans l’utilisation d’une large gamme de substrats organiques : hydrates de carbone purs ou non, déchets organiques ou autres résidus agricoles.
Relu et validé
Efficaces, robustes, peu onéreux et simples de mise en œuvre, les traitements biologiques nécessitent cependant une bonne compréhension des différents métabolismes microbiens. Mais quels sont les types de déchets organiques particulièrement bien adaptés aux biotransformations ?
Relu et validé
Comment sélectionner une plante et son système de culture dans la perspective d’élaborer une ressource biosourcée pour satisfaire une fonction d’usage ? Trois familles de molécules sont à considérer en chimie verte.
Relu et validé
La valorisation des déchets organiques de la filière des produits de la mer représente un véritable enjeu. Ces coproduits marins constituent un important gisement de protéines, lipides et minéraux, et divers procédés sont mis en œuvre pour leur transformation.
Relu et validé
Savez-vous que la production du Monoï en Polynésie fait l’objet d’une appellation contrôlée ? Une véritable filière industrielle s’est développée, basée sur des techniques standardisées et la normalisation de contrôles qualité.
Relu et validé
Savez-vous que les exopolysaccharides bactériens (EPS) d'origine marine sont des molécules à fort potentiel biotechnologique, soit à l'état natif soit après modifications chimiques et surtout enzymatiques ? La cosmétique est parmi les secteurs d’activité en forte demande de ces biopolymères.
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| Modules pratiques(1) | ||
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| Articles Découverte | Jusqu'à 7 par an | 5 par an |
(1) Les modules pratiques sont indissociables de l'offre, chaque offre ouvre droit à deux (2) modules pratiques, dans la limite de 30 modules pratiques par client.
(2) Non disponible pour les lycées, les établissements d'enseignement supérieur et autres organismes de formation.
Directeur fondateur du démonstrateur préindustriel de Toulouse White Biotechnology (TWB), Professeur émérite à l'INSA (Institut national des sciences appliquées) - Université de Toulouse, membre de l'Académie des technologies, de l'Académie de l'agriculture de France et du College of fellows de l'AIMBE (American Institute for Medical and Biological Engineering)
Paroles d'expert(s)
Thierry JOUENNE
Directeur de recherche au CNRS, responsable scientifique de la plate-forme protéomique de l'IFR23, biochimiste-protéomiste-microbiologiste
Les interactions entre les objets biologiques (macromolécules, cellules, etc.) et les surfaces jouent un rôle primordial en sciences du vivant et dans le domaine industriel. Ainsi, l'adhésion est un phénomène ubiquitaire impliqué dans la plupart des phénomènes physiologiques (survie, prolifération, différenciation, migration) et dans beaucoup de situations pathologiques (cancer, biofilm, infection prothétique). Les travaux développés par mon équipe sont focalisés sur la recherche de stratégies visant à limiter la colonisation bactérienne sur des surfaces biotiques et les matériaux.
Voir les contributions de Thierry JOUENNE chez Techniques de l'Ingénieur.
